月份: 2016 年 10 月

時間：105年10月24日下午

地點：壯圍國中

講師：王麗月老師(源禾綠的農場女主人)

製作：柚子醬、洛神花蜜餞、辣椒醬、醃菜

柚子醬

老師準備了很多柚子                            要把皮和籽都去除乾淨才不會有苦味

柚子和糖的比例~1:0.4                         下鍋煮至濃稠                              

裝置罐內～完成

製作辣椒醬

先將辣椒切成小段                                以辣椒與油1：1的比例打碎                

入鍋熬煮至變咖啡色即可

醃菜

此次用油菜先加鹽揉變深綠色，再以物品重壓出苦澀水。

取出後以冷開水洗淨，再加入糖、鹽、檸檬汁調味。

洛神花蜜餞

洛神花洗淨，再滾水中川燙10秒，再以糖醃製，洛神花與糖的比例可為1：0.5～0.7，攪拌後裝入罐內即可

宜蘭縣國民教育輔導團105年度國中綜合活動領域

生涯素材分享與共備研習實施計畫

壹、依據：

一、教育部國教署105年度補助辦理十二年國民基本教育精進國中小教學品質要點。

二、宜蘭縣105年度辦理十二年國民基本教育精進國中小教學品質計畫。

貳、目的：

一、讓教師以團體分享的模式共享生涯活動設計的素材使用與技巧。

二、增加教師在生涯課程設計上的能力。

參、辦理單位：

一、指導單位：教育部。

二、主辦單位：宜蘭縣政府。

三、承辦單位：宜蘭縣國教輔導團綜合活動領域輔導小組。

四、協辦單位：宜蘭縣立壯圍國民中學。

肆、研習日期：105年3月23日（星期三）9:00-12:30

伍、研習地點：壯圍國中視聽教室

陸、參加人員：宜蘭縣各國中綜合活動領域教師，預計30人。

柒、注意事項：

一、請參與人員攜帶生涯發展教育相關教學素材，以便進行分享共備

二、請參與人員逕至「全國教師在職進修資訊網」系統報名。

三、請 貴校核予參與人員公（差）假登記。

四、請與會人員自行攜帶環保杯。

五、全程參與之教師將於研習結束後核發研習時數3小時。

捌、課程表：

日期

時間

研習內容

主講人

105.3.23(三)

8:50～9:00

報到

綜合活動領域輔導小組

9:00～12:00

生涯課程設計分享與

生涯素材分享

講師：東光國中

綜合活動團隊

12:00~12:30

綜合座談

綜合活動領域輔導小組

玖、預期效益：

領域教師藉由團隊觀摩與相互分享過程，進行生涯發展教育的相關課程共備，以增進教學設計能力。

拾、本計畫經宜蘭縣政府教育處核准後實施，修正時亦同。

時間：105年10月3日下午1:30~4:30

地點：員山美虹廚房(深溝村尚深路124號，小間書菜旁)

講師：小鶹 謝佳玲 

小農小鶹和我們分享她的成長歷程，她可愛的說自己是在國中時一邊掃著樹葉，就一邊思考自己的未來，那時就覺得自己要保護地球

。

上高中時考上新竹女中，但因為自己對生物、生態情有獨鍾，母親毅然決然將她轉學至苗栗農工森林系，畢業後考上屏科大，一路走著生態保育、與鳥類保護的路。畢業後進入人禾基金會當任解說員的工作。

她一直致力於環境保護的工作，一次苗栗大埔政府將農田無預警的徵收作為住宅區，怪手直接駛入田區，即將成熟的稻田直接被破壞，農民苦苦哀求晚點動工，似乎也無用。小鶹當時在網路上發聲，但卻被鄉民嗆"要你去農夫，你做不做"，醞釀兩年，也和家人溝通半年後才辭掉工作，學習務農。

務農的路上為了保護彩鷸，學習手工打田、自己育苗與插秧，目前從剛開始的1分地，已經擴展至1甲多，務農時間雖短，擴展速度相當快！

小鶹也試著讓自己一邊務農一邊協助學校的食農教育課程推動，因此仍能發揮自己的專長進行解說與分享。另外小鶹也和年輕農夫成立應援團，到處幫助需要協助的農友勞務工作，從做中學，從資深農夫處學習不少農業知識，彼此互惠。

她也在羅商帶領社團"農青社"，感謝校方努力的寫計畫，讓學生有機會走出去和小農們有更多的接觸，學生有機會從農事體驗一直至收成，收穫滿滿。

最後小鶹帶我們參觀深溝國小的食農教育場域，真的不錯喔！