端午粽配烏龍茶 健康吃法超養生

端午粽配烏龍茶 健康吃法超養生

更新日期:2010/06/08 10:25 生活中心/台北報導

端午佳節粽飄香,總是讓人垂涎三尺食指大動,但對於患有慢性病或是愛美想減重的民眾而言,可得小心粽子驚人的熱量!營養師表示,粽子的熱量大多偏高,以一顆裹蒸粽為例,熱量就約有1000大卡,成年女性吃了半個裹蒸粽就相當於攝取了一天1/3的熱量,加上內餡多為膽固醇較高的食材,對於部分慢性病患者更應該酌量攝取。

 

營養師特別叮嚀民眾,在品嚐粽子時盡量減少醬料的沾取,且要搭配天天五蔬果的健康觀念,攝取五份蔬菜及水果,以平衡肉粽內所含的高油脂及補充不足的營養素,進而達到健康的均衡飲食,避免過了一個端午佳節,身上多了一層一層的游泳圈,。

 

而若是克制不了口腹之慾,不小心多吃了幾顆粽子,健康專家有機園也建議可在品嚐粽子後喝點茶葉。「飲茶的保健功效雖然最近幾年已陸續獲得證實,但一般民眾普遍有個錯誤的認知,認為只有特定茶種才能油切,但其實只要是茶類都可以減少體內脂肪、膽固醇的吸收,其中也以發酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶油切效果最好」

 

除了一般超商容易取得的綠茶、烏龍茶之外,有機園表示較追求生活品質的上班族、輕熟女也不妨參考市面上許多方便沖泡,且茶香甘醇的茶葉。「以有機園極品烏龍茶為例,取自阿里山50.5公里處的好茶製成,茶乾有甘蔗香,泡飲卻能產生獨特蘭花香,入口後層次分明,會散發出獨特山頭氣,很受愛茶人士喜愛。」

 

端午佳節吃個粽子應應景同時,為了顧健康民眾還是得多加留意,一次最好不要吃超過兩顆,另外現在市售粽子也多有清楚標示成分,慢性病患不妨按照個人不同需求挑選購買,才能吃得美味又健康。

 

小黑蚊入侵竹市 學童滿腳紅豆冰

小黑蚊入侵竹市 學童滿腳紅豆冰

更新日期:2010/06/08 04:11

〔記者洪美秀/竹市報導〕原本多在山區及新竹縣出沒的夏季殺手小黑蚊(台灣鋏蠓),五月起讓新竹市青草湖國小也淪陷!小朋友被小黑蚊咬成紅豆冰腳,有的還抓破皮出現紅腫,學校除通融學生穿長褲,並要求小朋友下課只能在水泥地玩,避免到草地,也和家長會建議市府協助購買防治小黑蚊儀器或加裝紗窗並消毒,減少叮咬危害。

 

這幾年隨人口群聚,小黑蚊逐漸往市區移動,危害也從局部蔓延成全國性的生態環境問題。

 

穿長褲上學 不敢到草地玩

 

新竹市環保局表示,俗稱小黑蚊的其實不是蚊子,而是屬於雙翅目蠓科的台灣鋏蠓,是體型微小的吸血昆蟲,俗稱「黑微仔」,是本土性昆蟲,成蟲體長約一.四公釐,雌蟲嗜吸人血,多在白天活動,中午到下午是吸血高峰。雌蟲懷卵二到三天就可產卵,卵產在潮濕的土表,喜歡藻類及青苔等環境。

 

新竹市青草湖國小校長鄧瑞源和家長會長江小薇說,五月梅雨季節開始後,小黑蚊肆虐,學校已允許小朋友穿長褲到校,只是天氣炎熱,小朋友直冒汗,讓家長都很傷腦筋。

 

家長建議買防蚊儀器

 

家住學校附近、購買美國小黑蚊防治儀器的趙媽媽建議,她買的防蚊儀器是以瓦斯啟動,輔以含除草菊精的蚊蠅引誘劑片,可擺放在室外,在風小、安靜的環境很有防蚊效果,因引誘劑散發荷爾蒙氣味會吸引雌蚊,雌蚊會順著氣流被吸入濾網,達到誘捕作用,她使用三年多,對防治小黑蚊效果不錯。

 

環保局表示,穿長袖、長褲、避開小黑蚊吸血時段、使用防蚊液都是可行方式,另應杜絕小黑蚊孳生的潮溼環境及青苔。

正確觀念 多喝水 溫水澡減衣物

正確觀念 多喝水 溫水澡減衣物

更新日期:2010/06/08 00:07 【記者蘇湘雲/台北報導】

小孩子如果發燒,如何正確退燒?新生兒與小兒科專家周怡宏醫師建議,體溫在攝氏三十八·五度以下時,建議多喝水、洗溫水澡促進排汗、減少衣物,並讓室溫維持在攝氏二十五度。

 

五月十六至二十五日,Baby Home家庭親子網站進行一項「媽媽幼兒退燒問卷大調查」,回收一萬一三○六份有效問卷顯示,八十五%的家長最擔心寶寶發燒,而當寶寶發燒生病時,七十%的家長會先自行在家護理觀察。發燒到三十八度或長達兩天,媽媽就會開始擔心。但驚人的是,超過六十%的家長發現寶寶發燒時,第一步就使用退燒藥或退燒塞劑,也有二十一%的媽媽會使用冰枕,但可能在不知不覺中都犯了錯。

 

部分長輩會讓發燒小孩蓋厚重棉被,讓孩子大量流汗,周怡宏醫師表示,臨床上觀察,這種退燒方式效果非常有限。當小孩發燒溫度在攝氏三十八·五度以下時,最好每三、四小時為小孩泡一次溫水澡,水溫在攝氏三十到四十度,一次泡十五到二十分鐘,毛細孔才會打開,幫助散熱。量體溫時,耳溫、肛溫最為準確,家長也要每三、四小時就為孩子量一次體溫,並加以記錄,以了解體溫起伏。

 

周怡宏提醒,小孩發燒時一定要多補充水分或一些電解質液,補充量要比平常多十%,假設平時一天喝水一千西西,發燒時喝水量就要增為一千一百西西,小孩若沒有喝白開水習慣,也可以暫時以果汁、蔬果汁、冬瓜茶、蓮藕茶等代替白開水,涼涼地喝,有助降溫。醫師補充,發燒時飲用含糖飲料,是一種緊急應變之道。平時小孩子還是應該以喝白開水為主,少喝含糖飲料。

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