~美食大觀園與廚房裡的科學之旅學習報導~2
不同又美味的料理
作者: 小佑
聽到老師說要做料理活動,我感到很興奮,但因颱風假,我的料理時間延後,所以先品嚐了其他同學的料理。為了活動,我在家裡和家人練習多次,學會了電鍋蒸地瓜的不同時間與方式 。
帶領大家做料理時,同學們都能按我說的步驟進行,我發現不同料理雖做法與時間各異,但都能做出美味成果 。這次活動老師盡量讓我們自己動手,我覺得很有趣,也發現先觀察再實作的方式能幫助我們學習 。
活動結束後,我學會更多美味料理做法,也懂了在爸媽忙碌時如何利用電鍋做出簡單料理 。我建議下一屆料理主廚活動,不要準備蒸煮時間太長的料理,避免延誤時間,且勿太慢開始。此外,由於下一屆只有一人,可請插班生和學弟一起參與 。
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