「 狀 元 紅 」 與 「 女 兒 紅 」
說 起 花 雕 ， 又 不 得 不 提 狀 元 紅 和 女 兒 紅 的 由 來 。 話 說 以 前 的 人 誕 下 嬰 孩 後 ， 便 會 將 一 罈 花 雕 酒 埋 在 地 底 。 如果 孩 子 是 男 的 ， 打 算 在 他 考 取 功 名 後 ， 才 取 出 來 ， 招 呼 親 戚 朋 友 ， 所 以 叫 作 「 狀 元 紅 」 ， 但 因 為 絕 大 部 分 的 男 子 非 但 中 不 了 狀 元 ， 連 隨 便 考 中 一 個 功 名 也 是 難 乎 其 難 ， 所 以 退 而 求 其 次 ， 兒 子 結 婚 時 ， 也 就 把 「 狀 元 紅 」 喝 掉 。 如 果 孩 子 是 女 的 ， 則 叫 「 女 兒 紅 」 ， 不 消 說 ， 當 她 出 嫁 之 日 ， 便 是 「 女 兒 紅 」 消 耗 之 時 。 通 常 ， 那 時 一 罈 花 雕 酒 只 剩 下 三 分 之 一 ， 酒 變 得 非 常 香 醇 ， 而 且 並 無 酒 味 ， 傳 統 習 慣 是 混 和 著 新 酒 來 飲 。 這 是 「 狀 元 紅 」 與 「 女 兒 紅 」 名 字 的 由 來 。