一、農家的生活

一、農家的生活

  宜蘭是一個典型的農業縣,早期居民多半依賴農業為生。

    

農家的生活隨著季節而變化。農忙時,全家老少一起出動,早出晚歸,辛勤地工作。農閒時悠閒地從事各種休閒活動,而家家戶戶門前的「稻埕」,便成了最佳的聚會場所。

    

水牛是農家最重要的幫手,人們對水牛有極深的感情,往往把牛視為家中的一份子;有些農民終身不吃牛肉,表現出對水牛疼惜、感恩的真摯感情。一般農家除
了耕種以外,通常飼養豬隻和雞、鴨,作為副業。黃昏時,此起彼落呼喚雞鴨歸巢的聲音,譜成一首首優美、溫馨的農村樂章。
活動
在老師指導下學唱農村曲:透早就出門,天色色漸漸光,受苦無人問,行到田中央。行到田中央,為著顧三頓、顧三頓,不驚田水冷霜霜。

農耕方式的改變

  過去的農業耕作,由於使用耕牛及傳統農具,從耕耘到收割,都需要大量的人力。農忙時,除了全家出動以外,通常較需人手之工作(插秧、除草、割稻等)同村子的人還會相互「換工」,互相幫忙儘快完成農忙期的工作,充分表現出農家的人情味。


現代的農業,引進各式農業機械和農業科技,徹底改變了傳統的農耕方式,不但節省人力,也大大提高了生產效率。時代進步了,現代的農民和其他行業的從業
人員一樣,必須不斷地追求新知,改良生產技術,甚至組織生產、運銷合作社,打通產銷管道,才能有效增加收入,改善生活。


以前的耕牛


現代耕耘機


人工插秧


機械化插秧


傳統的曬穀


現代化乾燥機