106年12月份菜單

由 yadin · 已發表 2017 年 11 月 29 日 · 已更新 2021 年 3 月 18 日

員山國小附設幼兒園 106年12月份菜單
日期	星期	主食	副食			湯	水果	總熱量 (大卡)	全穀根莖類 (份)	豆魚肉蛋類 (份)	蔬菜類 (份)	水果類 (份)	油脂類 (份)	奶類 (份)	鈣質 (mg)
1	五	環保餐	香菇麵筋	三色炒蛋	珍菇時蔬	紅豆紫米甜湯		425.5	3.3	1.3	1	0	1.6	0	74
4	一	白米飯	蠔油嫩雞	魚香寬粉煲	青菜	南瓜濃湯		441	3.1	1.5	1.1	0	1.6	0.1	95
5	二	五穀飯	照燒肉片	蛋酥滷白菜	青菜	味噌湯	水果	441.5	2.5	1.3	1.3	1	1.7	0	146
6	三	特餐	肉絲蛋炒飯	雞肉大根燒	青菜	胡瓜排骨湯		402.5	2.8	1.3	1.3	0	1.7	0	82
7	四	白米飯	鹽酥魚丁	咖哩肉末	青菜	美味鮮菇湯	水果	488.5	3	1.5	1	1	1.8	0	88
8	五	環保餐	三杯鮮菇豆腸	香菇蒸蛋	玉筍鮮蔬	白木耳甜湯		412	3	1.3	1	0.2	1.5	0	103
11	一	白米飯	打拋豬肉	鮮菇玉菜	青菜	甜玉米大骨湯		414	3.1	1.3	1.1	0	1.6	0	91
12	二	五穀飯	義式魚丁	家常油豆腐	青菜	白菜肉絲粳	水果	480.5	2.8	1.6	1.3	1	1.6	0	163
13	三	特餐	中華炒麵	鄉村炸雞	青菜	黃瓜魚丸湯		413.5	2.5	1.7	1.2	0	1.8	0	123
14	四	白米飯	海結燒肉	金珠翠玉	青菜	紅白蘿蔔湯	水果	465	3	1.3	1.2	1	1.5	0	97
15	五	環保餐	回鍋豆干	雲耳炒蛋	蒜香花椰菜	綠豆甜湯		430	3.3	1.3	1	0	1.7	0	127
18	一	白米飯	辣子雞丁	開陽胡瓜	青菜	紫菜蛋花湯		401.5	2.7	1.5	1.3	0	1.5	0	90
19	二	五穀飯	針菇肉絲	鐵板銀芽	青菜	肉骨茶湯	水果	446	2.7	1.2	1.4	1	1.6	0	105
20	三	特餐	玉米芙蓉粥	狀元滷味	青菜	銀絲卷		402.5	3	1.3	1.1	0	1.5	0	121
21	四	白米飯	黃金魚排	冬瓜燒肉	青菜	芙蓉湯	水果	472.5	2.7	1.4	1.5	1	1.8	0	92
22	五	環保餐	鮑菇花生素醬	彩燴蒸蛋	百匯鮮蔬	紅豆湯圓		421	3.3	1.3	1	0	1.5	0	93
25	一	義大利麵	轟炸雞條	烤薯球	聖誕節特餐	玉米濃湯		415	2.8	1.5	1.2	0	1.7	0	81
26	二	五穀飯	咖哩嫩雞	海帶炒肉絲	青菜	羅宋湯	水果	463	2.8	1.3	1.5	1	1.6	0	121
27	三	特餐	義大利螺旋麵	卡拉花枝排	青菜	玉米濃湯		412	2.7	1.4	1	0	1.8	0.1	91
28	四	白米飯	南瓜燜肉	螞蟻上樹	青菜	鮮蔬蛋花湯	水果	465	3	1.3	1.2	1	1.5	0	101
29	五	環保餐	紅燒魚香豆腐	紅蘿蔔炒蛋	田園時蔬	綠豆仁西米露		430	3.3	1.3	1	0	1.7	0	129
營養師：                            監廚老師：                         午餐秘書：                          校長：
營養小常識 — 暖暖吃湯圓 湯圓臉不圓
BitmapBitmapBitmapBitmapBitmapBitmap 一.不喝甜湯：包餡湯圓本身已有甜度， 即使是無味道的小湯圓，也別像喝飲料般， 咕嚕咕嚕地把滿是糖的湯喝下肚。 二.其他餐略減量：一年一度的冬至， 自然會想吃吃湯圓應景， 當天其他餐份量可以略為減少來平衡。 三.芝麻湯圓 2 顆＝小湯圓 20 顆＝約 140 大卡， 也就是說吃 4 顆大湯圓，等於吃下一大碗白飯， 可別一個接著一個猛吞。
		供應日期如有誤，以學校行事曆為準 實際配重明細請參後附表 產品責任險六千萬				營養師: 黃郁高.賴思伶.林佳穎					*宜珍團膳中心* TEL：9281100 FAX：9288005

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