過嶺國小透過「114年度特色永續校園教育發展優化實施計畫」,以環境及生態保護的概念,有系統地建置生態教室與相關養蜂教學場域。以下為其建置方式與設備運用說明:
- 空間規劃與硬體建置
- 教學場域改造:校方將既有空間規劃改裝為生態教室教學空間,並在教室前方裝置迷你洗手台(含陶瓷盆與不鏽鋼龍頭),這不僅方便學生清洗,也是為了讓蜜蜂有固定的水源。
- 蜂箱與教學設施:在生態教室區域設置蜂箱場域,提供學生實際操作與觀察的空間。
- 關鍵養蜂與教學設備
為了讓學生深入了解蜜蜂生態,學校購置了多項專業設備:
- 教學觀察箱:讓學生能近距離觀察蜜蜂的活動,認識其社會結構。
- 養蜂專業器材:包含電動抖蜂機(脫蜂機)、帶巢礎的巢框、王籠夾(透明塑膠)、以及防治蜂蟹蟎用的草酸。
- 蜂蜜處理與檢測設備:購置了折光儀(用來測量蜂蜜糖度與含水量)、噴火槍、電子秤、錐形蜂蜜過濾網、量杯以及裝蜂蜜用的百寶筒。
- 蜜蜂飼養資材:包含什花粉、豆粉大袋裝及蜜朋白糖等,以確保蜂群在不同季節的穩定成長。
- 教育資源與教學輔助
- 生態教學看板:設計製作單透布捲軸看板,展示蜜蜂相關知識(如認識義大利蜂、蜜蜂身體構造等),建立視覺化的學習輔助。
- 數位與文件記錄:利用領域教學研討會研發課程,引導學生使用平板記錄、繪製社區生態地圖,並撰寫觀察日記,幫助其理解農業與生態平衡的關係。
- 課程與生態連結
學校透過這些設備推動食農教育與環境教育,除了硬體操作,更結合了實際的生態行動:
- 種植蜜源植物:如油菜花、向日葵等,讓學生認識在地蜜源並觀察植物與蜜蜂的共生關係。
- 社區文化融合:將養蜂特色與在地產業結合,強化學生對社區環境與生態資源的關心。
透過這些設備與場域的建置,過嶺國小成功建立了適宜偏鄉地區的永續校園運作模式,讓養蜂成為專業的生態教育課程。