發佈於 28 5 月, 202028 8 月, 2023學校午餐相關規範教育部國教署高級中等以下學校午餐及校園食品管理工作手冊(110年4月28日修訂)1100113學校衛生法-全國法規資料庫學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法食品安全衛生管理法學校午餐食物內容及營養基準教育部108年5月大專校院美食街等小型餐飲店餐飲從業人員衛生自主管理工作手冊
發佈於 13 5 月, 202013 5 月, 2020免費午餐2.0記者會https://2blog.ilc.edu.tw/lunch/wp-content/uploads/sites/1315/2020/05/96498.t.mp4宜蘭縣免費營養午餐再升級,即將於新學期開始推動「營養午餐升級2.0-質量好、在地好、營養好」。除了把關食材來源及食品安全外,也讓學童獲得更完善的營養,提升營養午餐質量為每週1次乳品、每週2次有機蔬菜。經由教育處與農業處雙方積極合作,輔導本縣團膳廠商提供優質好的營養午餐,並鼓勵團膳廠商優先選用宜蘭在地有機食材,照顧在地小農及帶動地方農業發展,達到地產地銷的效益,縮短食物里程,讓學童食的健康、營養好。
發佈於 13 5 月, 202026 8 月, 2020健康促進闖關暨在地食材市集活動當日除了讓學童體驗闖關關卡,現場還有12鄉鎮農會及家政班成員製作美味佳餚,推廣在地健康食材。結合營養教育、食安教育、食農教育以及環境教育等相關內容,將知識、技能、生活習慣融合於趣味化的闖關體驗活動中,培養學生的生活能力、對健康的重視、提升食育力,進而發展出健康飲食生活型態。