老吳排骨酥麵, 清而不膩,先炸好精選的排骨, 再以冬瓜燉煮,頗讓饕客稱讚。
老吳與老伴兩人伉儷情深,育有一子三女,兒子繼承衣缽,生意鼎盛。三千金皆有好的教育、好的工作。老吳遷來宜蘭市有20多年,從事屠宰業也有20年,對畜肉品很內行,投入傳統小吃業,甚能抓得住食客的胃口,縣內政壇重量級人士常是座上客。曾有多個電視節目前來採訪,使其生意好上加好,老吳夫婦笑得合不攏嘴。
全新的繁體中文 WordPress 網站《宜蘭部落格教育平台 網站》
老吳排骨酥麵, 清而不膩,先炸好精選的排骨, 再以冬瓜燉煮,頗讓饕客稱讚。
老吳與老伴兩人伉儷情深,育有一子三女,兒子繼承衣缽,生意鼎盛。三千金皆有好的教育、好的工作。老吳遷來宜蘭市有20多年,從事屠宰業也有20年,對畜肉品很內行,投入傳統小吃業,甚能抓得住食客的胃口,縣內政壇重量級人士常是座上客。曾有多個電視節目前來採訪,使其生意好上加好,老吳夫婦笑得合不攏嘴。
手工精製愛玉子,加上檸檬汁, 冰冰涼涼,酸甘甜仔……酸甘甜, 暢飲楊家檸檬愛玉,最是暑夏清涼享受。
早年楊銘勳、楊國珍兩位親兄弟,合作搭檔輪班經營,販售地點由媽祖宮、台銀、聖後街,至現址中山路,已是30年老字號,生意川流不息,雙手忙到不得停歇。
前幾年銘勳退休了,國珍與其子女仍繼續為顧客調杯,另有百香果口味亦深受喜好,冬季以桂圓茶、金棗茶、薑母茶熱賣。
北門綠豆沙牛乳,原是北門食品店, 屬傳統的雜貨店。
陳老闆人稱阿吳仔,年約70歲,在此經營50年,而今已淡出,早起練身養生,店務由子女們接棒,早晨,子媳賣早點,午後女兒、女婿賣「木瓜牛奶」、珍珠奶茶、芋仔、綠豆沙、紅豆湯圓八寶粥,地利加上熱忱,門庭若市生意忙。
對於刈包直覺的反應是:中式的漢堡。 但刈包要做的好吃,宜蘭市就要指名阿菊刈包店。
阿菊姐接下公公奧松的廚藝秘方,製造出好吃的刈包。店址從文昌路遷移至崇聖街,已有50年的歷史。
阿菊刈包店的燒賣、排骨湯等產品,也頗讓宜蘭的老饕食指大動。而店的傳承也交由第三代的女婿及女兒打拼經營,讓好吃的美食一代傳一代。
黃昏市場是宜蘭市唯一在下午3點多至晚上7點多有開市的市場,故稱之為黃昏市場,範圍在 宜蘭市舊城北路位於中山路口至力新路口之間兩旁的商家,內含本里北門攤販市場。
黃昏市場的貨色齊全,尤以現撈的魚貨最有特色。來來往往的人群,常將此路擠得水洩不通。尤其上班族的市民,更常來此市場光顧,此市場的商家,大都經營數十年以上,有口皆碑,且童叟無欺,所以此商圈能維持數十年而不墜。
宜蘭市聖後街是專門販售祭祀佛道用具, 頗有專業特色的佛具街; 其特色產品就是手工繪製之「佛祖彩」。
周昆海先生18歲時,自基隆暖暖遷來宜蘭市,繁衍三大房:周銅波、周順明、周勝順;先在城隍街,遷中山路,再遷今址聖後街,傳子孫三代,至今已82年歷史,今年適逢周昆海先生一百歲冥誕,周家子孫皆緬懷先祖創業功勞,競競業業用心經營。