宜蘭小百科

金岳社區	非來不可的啡嚐不可
2006（民國95）年1月1日，金岳部落開了一家與其他店家截然不同的複合式咖啡廳，由四個兄弟姊妹共同發想，因為大姐愛好品嚐咖啡，由「咖啡」出發，期望客人非來品嚐咖啡不可，而以「啡嚐不可」為招牌，開啟了他們夢想。從裝潢、擺設皆為自己的構想，發展出鄉村風格，與原住民文物、藝品巧妙的結合。再者，其位置位於部落最上方，窗外不但可看到部落全貌，晴天還能看到太平洋，成為風味獨特的餐廳。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

金岳社區	星星、月亮、太陽
「星星、月亮、太陽」，是主人對其民宿之寫照，因為其位置為金岳部落置高點，視野遼闊，清晨正是看日出的好時機，晚上更可看滿天星斗與皎潔的月亮，美不勝收。民宿陽台可看到視野最廣的金岳美景，這裡亦能提供四人帳棚，感受其他民宿不同的體驗。民宿外面還提供游泳池及露營區，成為多元化的活動場所。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

金岳社區	泰雅風情 ‧ 流星民宿
金岳舊部落的名字為「Ryohen」，故在部落的第一家民宿就取名為「流星民宿」，是一個具有泰雅人文風情的民宿。金岳是環山面海的世外桃源，擁有一處美麗而夢幻的金岳瀑布，流星民宿更是充滿溫馨和熱情的好居所，讓人可以放鬆心情得到充分的休息。許多遊客停留一個晚上，感受金岳恬靜且涼爽的夜晚，聆聽蟲鳴鳥叫的自然音樂，居家的寧靜與溫馨，讓來此住宿朋友所留下的深刻印象。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

金岳社區	與部落建立夥伴關係－真耶穌教會
金岳真耶穌教會於1981（民國70）年左右成立，當時約20位信徒，固定於謝弟兄家舉行家庭禮拜聚會，1983（民國72）年順利完成新會堂，並命名為「金岳教會」。其後，因環境變遷，許多青年學子陸續至外地就業，於2002（民國91）年底成立了「金岳詩班」，藉以詩班的功能，勤於訪問及帶領，學習事奉態度，奠定事奉的深厚基礎。近年，為提供小朋友上課空間，決議展開擴建工作，為教會立下美好典範。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

金岳社區	部落的好鄰居─金岳長老教會
台灣基督長老教會金岳教會，設教於1950（民國39）年，由加拿大孫雅各牧師創立，相繼由泰雅族數位牧師輪番擔任教會工作乙職，直至1993（民國82）年由林慶台傳道師擔任本會牧者後，陸續擴建教會建築物。先擴增禮拜堂，後因教友人數漸多、空間不敷使用，即增建交誼廳，用於多功能教室使用。教會為教友提供安靜、心靈清淨之聚會場地，除了接受基督教之教義外、也努力傳揚基督博愛之精神。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

金岳社區	多功能工寮
工寮是金岳部落常見的建築物，部落居民在農地周圍建造工寮，環繞著農作物、植物、魚塭及雞舍，內部則有廚房、客廳、臥室和倉庫。昔日族人的農地大多距離部落約2~3公里之遙，有時路途遙遠，族人會直接在工寮裡休息或過夜。工寮傳達了泰雅族人分享的精神，族人會在工寮殺豬或分享自己的作物給客人們，也是族人喝酒及聊天的好所在，在周圍綠意盎然的工寮裡吃飯，別有一番風味。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

金岳社區	全國最香的香菇
香菇對於早期金岳有段重要的歷史記憶，自Ryohen從山上遷移下來，香菇為金岳一大產業，直到1987（民國76）年政府開放中國香菇入台後，重挫金岳產業，族人紛紛至外地工作。不過，至今仍有少數族人持續種植香菇，沿用早期斷木栽培、人工烘烤的方式，贏得老饕愛戴，因而被譽為「全國最香的香菇」。期望透過傳統手法及香遍全台的優勢，結合共同農場及旅遊產業，發展出不同風味的泰雅美食，將香菇成為金岳最具特色的產業。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

金岳社區	泰雅傳統風味創意料理
吳碧蘭女士是一位傳統的泰雅家庭主婦，但她特別的地方就在於能把泰雅傳統香料融合出新的創意，運用山胡椒(馬告)、刺蔥(打那)最能代表泰雅美食的香料，煮湯、煮菜、涼拌、做饅頭，創造出傳統美食的新口味，涼拌木瓜、山胡椒炒高麗菜、刺蔥排骨湯、洋蔥山豬肉等，成為具有泰雅特色的山珍「野」味。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

金岳社區	泰雅族人的最重要產物─小米
小米對於泰雅族是很重要且具文化意義的重要產物，除了是生活所需的主食，更是祭典中不可缺少的祭品。今日，雖受現代飲食文化影響，但仍有許多家戶種植小米。小米飲食的做法有很多種，包括祭典所需的小米酒、最具泰雅風味的小米醃肉、小米麻糬，或是大雜燴小米鍋，都是泰雅傳統做法。然製作小米酒與小米醃肉是選用不同種類的小米，非常講究。因此，小米具有深遠的泰雅文化意義。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

金岳社區	賣菜的小女孩
「有人要買菜嗎？」一個小女孩拿著菜籃、穿著圍兜兜叫賣著，她名叫「張雅芸」。雅芸的爺爺、奶奶是一對很勤奮工作的夫妻，從國小四年級開始將田園的蔬菜拿到部落叫賣，包括山蘇、長豆、青椒、地瓜葉、小冬瓜，苦瓜等，每週二至三次，約莫下午五、六點，部落人最多的時候，沿著街道叫賣，族人如有喜歡的蔬菜就向她購買。雅芸的個性開朗、大方，時常會銷售一空，這是一種回歸原始、發揮創意的生活方式。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會