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頭分社區	結頭份ㄟ柑仔店
「柑仔店」又稱「店仔頭」，結頭份還是典型的鄉下農村，交通不便，「柑仔店」是採買生活用品、聊天打發時間的好去處。永同路短短幾百公尺，曾經有 4 家之多。最早是石松根的自發商店、廟前火樹嬸的雜貨鋪、阿牛雜貨店、黃阿本的達永商店。「柑仔店」總是擺滿五花八門的南北雜貨，老板還會親切地問著「呷飽沒 ? 」。隨著社會型態改變，在強勢競爭下，柑仔店逐漸消逝，現在只剩達永商店一家，延續柑仔店給村民的便利。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

頭分社區	棉被店
傳統製被主要有開棉、鋪棉、彈棉、壓篩、牽紗、掄紗等步驟，然後翻面，重複上述動作才算大功告成。需要「一對手」 ( 二個人 ) 配合，工作繁瑣，費時又費力。彈棉是製被時最大的困擾，在密閉空間內棉絮飛揚，吸入棉絮，對健康不好。「鏗！鏗！鏗！」的彈棉聲，擾人清夢，「棉被弓若咧彈，鬧著三代人無法度安眠。」。地方流傳了一首棉被歌：碰碰乓乓聲音口亶，玎璫心勿會懶；為著生活免怨嘆 ( 出世歹命免怨嘆 ) ，頂港流浪透下港。碰碰乓乓聲音口亶，棉仔打好；篩仔貯下，順續紗仔來牽。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

頭分社區	碗盤出租店
民以食為天，舉凡婚、喪、喜、慶，總要宴請賓客，達到告知、感謝與分享的目的，辦桌是免不了的。早期農業社會，開設餐廳不是很盛行，往往找總舖師辦桌，碗盤出租業就因而誕生。碗盤出租業是具有環保觀念的行業，店家於每次出租後，清洗乾淨，晾乾再使用。在門埕前晾乾器具時的畫面，形成農村獨特的風貌。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

頭分社區	臆墓粿
臆墓粿是先民所留下來的一種習俗，具有二個意義：其一是每當清明節祭祖掃墓時，祭拜完祖先後，家道較興旺者，會將祭品分享給在附近放牛的小孩們；其二是希望放牛的孩童幫忙看管墓園，放牛時不要踐踏、破壞祖墳。由於環境變遷，生活富裕，此項習俗已不復見，藉由舉辦臆墓粿活動，讓孩子能重溫古早美食，提醒世人慎終追遠，緬懷祖先。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

頭分社區	被淡忘的土 ?
土?是類似石磨的一種石器。它的功能不是磨粿，而是用來磨稻穀的工具。據耆老口述，日治時代末期，軍糧欠缺，台灣所生產的稻殼全數被徵收，再依人口數配給，所配給的米往往不夠吃，農民就會偷偷的把稻殼藏起來，利用晚上用土?磨成糙米，加以食用。這也算是農民窮則變，變則通的一種方式吧！

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

頭分社區	村民的守護神-大樹公-換絭
結頭份的「大樹公」，具推測有千年樹齡，村民認為大樹公是靈聖的。老一代的人，小時候大多會被父母帶來給「大樹公做囝」，祈求「神樹」保佑平安長大，並用一條紅絲線穿過中空的銅錢，在香爐上繞一繞「過火」，給小孩子掛在脖子保平安。每年農曆七夕至 8 月 15 日前來把舊「絭」換成新的，叫做「換絭」。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

頭分社區	土埆厝
早期農業社會，生活困苦，沒錢買昂貴建材蓋房子，往往就地取材到田裏挖土，製成土塊蓋房子。土埆厝就是其中一種，土埆的製作方式是取田土用牛踩成漿，放入模型內填平成長方體，取出曬乾 ( 約一個星期至半個月 ) 。農民蓋土埆厝都是用換工的方式，一間房子土埆約需用 2500 塊左右。現代社會經濟繁榮，土埆厝漸漸被西式建築所取代，想見土埆厝，只有在鄉間廢墟中找尋。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

頭分社區	阿嬤的灶腳
灶腳也就是現代所謂的廚房，在早期農業社會是一家子出入最頻繁，也是連絡感情的地方。古老的傳統未必代表落後，簡單自然也是一種幸福。阿嬤的灶腳訴說著早期婦女勤儉與刻苦耐勞的精神。隨著社會型態的改變，家庭電器化，傳統的灶腳已不多見。又見炊煙裊裊升起，暮色照大地，此情此景只待成追憶。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

頭分社區	挽面阿嬤
愛美是人的天性，現代人保養皮膚靠保養品、彩粧及儀器，而早期農業社會靠挽面。本村的挽面阿嬤李黃梅，現年 86 歲，為人和善、熱心公益，曾當選鄉的模範母親，在 2010 （民國 99 ）年更獲縣府模範母親表揚。阿嬤幫人挽面不用錢，只是要讓大家體驗一下古老的保養方法，讓這個傳統手藝不會消失永續傳承。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

頭分社區	走入歷史的牛路巷
牛路巷顧名思義指牛隻行走的路。結頭份的農作物以水稻為大宗，為節省人力，農夫們都會養頭牛幫忙耕作，每天一早就可看到牛兒成群結隊往鄰近的公墓覓食，這一段頭分路便被取了別名「牛路巷」。早期牛路巷兩旁種滿刺竹，宛如綠色隧道，白天不見天日，到了晚上因風吹竹林嘎嘎作響，而流傳一些靈異故事。後因耕作型態改變，牛被機器替代，牛路巷就走入歷史只能留在老一輩人的記憶中。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會