宜蘭小百科

林美社區	林美金棗文化館
林美金棗加工處理中心及金棗文化館，乃是林美地區的金棗果農在農政單位依據「農地利用綜合規劃實施計劃」的輔導及相對補助下，自行籌款購地建館。該館將有關金棗的一生，如生長環境、栽培技術、產品加工、病蟲害防治等等資料，做有系統的蒐集、整理、展示。 雖然館的規模不是很大，但是結合了金棗加工中心內的新式設施，總能讓來訪的賓客耳目一新，眼界大開。尤其販賣部所擺售金棗加工品都是農民自產、自製、自銷，全部一元化作業，減少中間費用，提高附加價值，將利潤回饋消費者，讓大家皆大歡喜。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

林美社區	林美金棗園
金棗是最能代表宜蘭的一種水果，原名金柑，因其長圓外形，頗像金色棗子，所以被稱為「金棗」。全台種植面積約250公頃，由於絕大部分產區都在宜蘭縣，自然而然成為宜蘭特產，而其中光是林美村內就佔有80公頃以上，村民或多或少都和金棗建立密切關係。 金棗為芸香科多年生常綠小喬木，每年可開花三到五次，約在11月到隔年2月採果。其他時間內，果農須從事整枝、除草、施肥、噴藥等工作。金棗的繁殖使用嫁接法，壽命最高可達40年。

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林美社區	夜半客來茶當酒 五峰茗茶傳情誼
林美山五峰茶園是早期拓墾先民自唐山傳入引進，最早可追溯至清廷撫台劉銘傳時期，迄今已有百餘年的歷史。五峰茶的製茶技術，自坪林吳水成老師傅傾囊相授後，茶農製茶技術精進，當時完全人工製茶，老師傅用「腳力」來搓茶並且以木炭烘焙。有些茶農利用自家簡易設備製茶，有些則將茶青賣給村民稱為「茶館」的三民製茶廠。 由於林美山區日夜溫差大，梅雨季節終日雨霧彌漫，十分適合茶葉的生長，加上茶農們引用清澈純淨山泉水灌溉，造就了清香撲鼻、落喉甘滑、韻味自然，耐泡而且不失原味的「五峰茶」。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

林美社區	林美大楓橋改建
大楓橋建造於1980年第八屆鄉長周錦建任內，橫跨林美溪，在此之前，來往村民利用溪底便道通行，至感不便。近年來林尾山不但有了高爾夫球場，佛光大學、淡江大學也相繼在山上設校，山腳道路車流量激增，原來的大楓橋已無法負荷。 經地方士紳聯名陳情，必須擴建該座橋樑以利交通，嗣經縣政府調查設計，於2002年12月改建完成，同時辦理啟用典禮，場面頗為熱鬧，確實是本社區之一大福音，從此之後，大型車輛暢行順利，極為方便。

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林美社區	客人城三山國王
林美村客人城內之三山國王廟，於清光緒18年（1892年）由大陸分香創建，土牆茅屋，是當地客家人之隘墾廟。日治時代香火鼎盛，鄰近住民均來參香拜拜。三山國王神威顯赫，當時醫療設施尚未普及，民眾如有病痛，常祈求三山國王庇祐或者扛輦轎採藥治療。 本廟主祀神原只供奉三王之神像，迨至2000年始由宜蘭許姓信士奉獻大王神像，嗣後庄內信士集會，決定另行雕塑二王神像，一併奉祀，更可符合三山國王三尊供奉之意，祈求全境更加平順安和。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

林美社區	林美托兒所
1981年，村長游金坤先生，大力奔走籌建民眾活動中心，嗣後游燦坤先生等士紳捐出土地，村民出錢出力，再加上鄉公所的補助款，民眾活動中心得以順利建設完成。 1982年，游老村長更進一步爭取到林美社區托兒所在活動中心內開辦，首期收托幼兒只有30名，嗣後由於保育員努力經營，收托人數一度高達120名。 1995年，林美社區托兒所縮編為礁溪鄉立托兒所林美班，收托人數仍維持100名左右。林美托兒所雖然受限於場地無法擴充改善，但是周遭環境優美，歷任保育員皆熱心盡職，甚受村民之肯定。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

林美社區	地球守護神–資源回收隊
在環保局之垃圾分類政策下，本社區於2003年4月14日成立資源回收隊（成員35名），全面展開社區資源回收，在各鄰放置三至六個回收架，要求村民把可回收之廢棄物品，分門別類放入回收袋內，每週一，由社區回收車收取，載運到水尾福德廟旁分類站，重新分類裝袋後出售，是社區之重要財源收入。 「社區環保做得好，子子孫孫沒煩惱」，我們不但要愛護這個地球，更要珍惜地球可回收的資源，予以再利用，願大家共同以任勞任怨，無私無我的精神來開創環保新天地。

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林美社區	環保先鋒–林美環保義工隊
1997年在礁溪環保義工中隊招募下，林美村成立了環保義工小隊，隊員有25名，其中包括有1928年生之游許阿對老義工，也有1994年生之張可鵬小義工。義工隊成立後，隨即在全鄉各地展開服務，林美社區成立後即成為林美環保義工小隊。 義工們每月不定時打掃林尾路及認養宜五線道路花木外，每週一要資源回收、淨山、淨灘，更配合政府大力推動環保政策，以身作則，啟發全民參與，大家都抱著犧牲奉獻的精神，為的是追求更美好環境，提高社區生活品質。

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林美社區	鴨產業推廣者—黎明牧場
黎明牧場位於林美溪畔，以養鴨為主要產業。宜蘭的鴨產業其歷史之久遠，經濟之貢獻，垂直整合之完整，在全台灣各行各業中表現甚為優異，而在林美社區之黎明牧場則是其中的佼佼者。 黎明牧場致力於鴨產業的推廣，從優良品種的選育、種鴨的繁殖場、屠宰加工場，以致於鴨肉名產銷售，可謂一應俱全。更值得一提的是對於研發的嚴格把關，使鴨產業有活水源頭以及廣大的發展空間。 近年黎明牧場致力於鴨與稻的共棲研究，完全不用農藥及化學肥料，使土地恢復生機，並生產出高品質的有機米和健壯的土番鴨，為鴨產業開創另一片天。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

林美社區	草湳湖上石磐瀑布
石磐瀑布位於林美山上，草湳湖的上方約一公里處，海拔約340公尺，乃得子口溪的上游。因一巨大無比的石頭橫躺在溪中，溪水只好漫過石頭從十幾公尺的高度傾瀉而下，形成極為壯觀優雅的石磐瀑布。石磐瀑布其實是一群瀑布，自石磐處沿溪而下，短短的1250公尺溪流，就因為水流落差非常大，造成十幾個大小不一的瀑布。石磐表面積約有300坪，由於千萬年來的風化和水流形成各種奇特石景，盤中石縫甚至已長出數棵大樹，蔚為奇觀，令人嘖嘖稱奇。林務局已同意撥款專案開發，讓大家都有機會饗宴此大自然美景。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會