宜蘭小百科

內城社區	工藝薪傳－結繩技藝
中國結，一條細細的長繩，流傳長達數千年，除了繩結本身的實用功能外，這其中維繫著豐富的內涵，好似聯繫著內城多民族居民之間的情感交流。由於編結使得一個個變化無窮的花結巧藝充滿美感，亦能從中悟出更多人生道理。中國結不僅造型優美、色彩多樣，同時作品的命名，如「雙壽」、「雙喜」、「鳳麟呈祥」、「鯉躍龍門」、「福壽雙全」、「萬事如意」、「吉慶有餘」、「方勝平安」…等，都具有中華民族特有吉祥美滿的象徵。 社區在地方耆老巧手傳授之下，將這門傳統工藝在社區發揮的淋漓盡致，增進社區的文化內涵。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

內城社區	盡職的守護神－土地公伯
社區內有3座土地公廟分布在太陽埤旁、三甲、蛇龍山下，前二座廟是管理平地的土地公，蛇龍山下的是管理山區的土地公，如何分辨土地公呢？根據耆老所言，拿柺杖的是管山的、年代最久是三甲的土地公廟，最早是供奉在百年茄苳樹下的洞內，後來因為樹洞漸合就遷至三甲旁的山腰上用草屋搭建，又因抵擋不了風吹雨打，才遷移至目前所在地，由居民共同出資興建。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

內城社區	最貼切的老地名、山名
社區內有許多舊地名，有些舊地名由於有人居住，還能朗朗上口，而有的已漸漸的被遺忘。像是內湖即意靠山內的湖（大坑埤）、三角坑、大坑（山與連接的坑間）、公山（工工整整的山）、蛇龍山（小山脈從內城綿延2、3公里至大湖）、三甲（三面環山的平原三角形）、橫山頭（群山中所橫貫出的山脈）、猴洞壁（猴群嬉戲的山壁）等等，就如同耆老們所說，以前不識字，出外工作或到山裡砍柴，朋友間相約前往等待時，就要善用這地形地物的名稱，久而久之就習慣了，還有許多古地名：如竹篙厝、黃仔底、站壁、山給仔、鉛坑仔、相思林、水源地……等等。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

內城社區	內城市集—過去與現在的對比
民國33年第一間雜貨店誕生，是由已故簡火金先生創立，至今已傳至第三代經營；民國34年第一家碾米廠成立。國民政府搬遷來台，在社區內設立軍營，為了提供這些軍人消費，陸陸續續的開設了第一間理髮店、早餐店，至今社區內各行各業林立，不過在過往歲月中也有許多行業沒落凋零，像老榮民的燒餅店、煎餅店、牛肉麵店因無人傳承而消失。值得一提的是，在民國40年至民國70年間盛行的特種行業如理容院、按摩間、澡堂、茶館等，由於歲月的老去而不復見，往事只能回味。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

內城社區	老鄉的手藝—麵食小天地
民國38年政府撥遷來台，當時許多老兵在本地（榮源國中）駐紮，隨著日子一天一天的過去，而本社區就成了這些外省老兵第二個故鄉了。隨著思鄉之情不斷浮現，部份手藝不錯的老兵便開始製作故鄉的小吃食物，以解思鄉之苦，尤其在麵粉類的食材變化最多，其中最知名的就是水餃、包子、饅頭、燒餅、?菜盒、手桿麵、手工拉麵及蔥大餅…。口味上也變化很多，如老張牛肉麵、吳伯伯饅頭店、甘肅蔥大餅等等，這可是本社區的特色之一哦！

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

內城社區	晶瑩剔透的農特產品
本社區以好水聞名，水質清涼冰冷、清澈如鏡，而這好水常年不間斷的灌溉農民所生產的農產品－水稻、蕃茄、芋頭、香魚。水稻，經過農民細心的照顧及清新宜人的空氣，個個碩大肥美、香Q甘甜、晶瑩剔透。水稻是社區主要農產品，由於在良好不受污染的大自然環境下生產，粒粒飽滿、白嫩透明，吃過的人都到本地碾米廠指定要內城「山泉米」；而蕃茄及芋頭的品質良好，盛產時供不應求。另外本地出產的香魚肥美鮮嫩、肉質甘甜，養殖場有5家之多，均銷售到國內外各地。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

內城社區	農業轉型的舵手－休閒產業
本社區有許多轉型的特色產業，如以田野風光為主題的內城農場、以香魚及生態為主題的鳳凰宿咖啡民宿、以馬術文化為主題的宜蘭馬場民宿、以復育螢火蟲為主題的桃花源、以提倡享受幽靜，陽光與花草之樂為主題的青靚河畔民宿、以香魚養殖為主題的大坑漁場、以造型景觀為主題的上美園藝花園、有種植火龍果的幸運草果園及三角坑果園、有種植桑椹的內城桑椹園等等，社區休閒產業正慢慢的增加中。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

內城社區	耆老技藝－糖龜
「糖龜」是古早的節慶祭品，這種半世紀前的童玩小吃，在現今社會已經面臨消失的宿命，糖龜已難得一見，幸好，還有像民藝工作者黃清潭等有心人努力與薪傳，我們才能繼續品嘗糖龜的甜蜜。黃清潭少年時正值台灣的日治時代，16歲時曾被徵調到日本神戶學電機、修汽車，光復後返鄉沒有工作，他偶然在市場上看到有人製糖龜販售，好奇與感興趣下學得這項技藝。他希望能推廣與保存此傳統技藝不致失傳。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

內城社區	愛不分國界－天主教善牧學園.基督教聖召會
民國40年加拿大籍的宣教士麥約翰牧師，為關心安慰許多隻身在此的孤單老榮民，而開拓了基督教聖召會，除了有固定的禮拜聚會之外，還設有「兒童課輔班、國中輔導班、親子成長、心靈或人際關係、婚姻輔導」等等。 天主教善牧基金會宜蘭善牧學園，自民國87年起，接受宜蘭縣教育局委託辦理中途學校，設立主要目的乃為協助因個人、家庭或學校等因素，而中輟的青少年學生使其有個學習的地方。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

內城社區	社區安全尖兵－內城派出所.民防.義警.守望相助隊
內城派出所於民國92年改建為現代化建築，轄區為內城及蓁巷、中華等三村，本著「警察眼中的小事，就是民眾切身的大事」，透過結合全民力量，維護社區安全，使盜賊宵小不作，所以由社區居民組成義警小隊及民防分隊，協助維護社區治安。社區守望相助隊成立於民國88年，由社區內熱心的居民所發起，是以敦親睦鄰，結合地方義工，運用社會資源，協助維護地方治安，提高舒適生活品質，營造平安有愛之優質社區，創造溫馨有情之祥和社會。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會