宜蘭小百科

南強社區	永不打烊的家庭藥鋪〈寄藥包仔〉
溯自披荊斬棘時代；地處偏遠且交通不便的本地住民，當時最為缺乏的的便是醫療設施與藥物的治療。每遇病痛全賴一位外地商人，挨家挨戶所寄放藥包內之藥材，用以治病保命；重病患者均得翻山越嶺遠赴羅東、宜蘭就醫，一切生死惟有自求多福啦！ 兒時記憶裡，藥包內除感冒藥片及簡單的外傷擦劑外；最為深刻的是牙痛、頭痛的五分珠止痛藥、葫蘆標神(心)藥、虎標萬金油、還有那清涼可口的『口味兒』及『胃散』，是當時孩童的最愛，常為想吃它裝病或趁父母外出時偷嚐當零食呢。 在這醫學常識尚未普及的時期，直至消防隊成立，地方上有了專責的救護單位後，這『寄藥包』的行業才漸漸沒落，那家家戶戶均是藥舖的年代才正式結束。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

南強社區	南澳消防隊－地方守護尖兵
南澳消防分隊服務範圍，涵蓋南澳鄉七村和蘇澳鎮三里，1950(民國39)年設縣自治後地方人口激增，每遇災難發生，均須仰賴遠自蘇澳或羅東消防單位前來救援，深感鞭長莫及生命財產毫無保障，百姓徒嘆奈何！！ 幾經地方人士積極奔走，於1981(民國70)年先借助保留地，搭建廳舍成立消防小隊，由地方人士組織成立義消分隊加入救災行列，一切因陋就簡難臻完美境界，直至1998(民國87)年因感辦公廳舍破損老舊，救災器材已不敷時代需求，向內政部爭取經費重建現有廳舍，期間承蒙山地原住民委員會、國產局、縣警局和消防局等單位協助取得土地，方可順利完成建築。本建築雄偉，可同時容納六部各型救災車輛，迅速提升救災功能，一掃過去數十寒暑之落寞滄桑，真正成為大南澳地區人民生命財產的守護“尖兵”。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

南強社區	南澳分駐所－人民褓母
日治時代，當時的人民褓母不叫警察，地方均以”巡查『捕』”稱呼，其肩負任務除打擊犯罪外，還得兼任檢察官與法官的職務，每一捉到嫌疑犯，均可自由心証的先拘留36小時，再予移送上級偵辦，因此父母口中每遇小孩不聽話均以一句”警察會來捉你噢！”嚇阻，造成幼小孩童心靈上對警察的恐懼與憎恨！ 後來的警察改制，一切朝向以服務社會為職責之理念，除維護治安外，還得保障百姓身家財產安全。每天為查訪民情、防止犯罪、排解糾紛、處理交通事故……等忙得不可開交。尤其在這民主意識高漲的時代裡，警察已失去高高在上的威風，真正成為一個親民愛民的好褓母，更是打擊宵小、保護善良百姓的好媽媽。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

南強社區	大鼓陣
南澳大鼓陣是由大鼓、大鑼、鈸和小鑼組合而成，早期農業社會時代，在鄉下農閒之時，也沒什麼消遣娛樂的活動，於是就有三、五人在一起學習打鼓打鑼，慢慢的就越來越多的人參加，於是組了一個大鼓隊，從此一方面可娛樂自己，一方面也可以聯絡感情，真是一舉兩得。 早期農業時期，在神明聖誕及繞境的活動之中，都可以看到他們的表演，常於神明遶境之時，為前導熱鬧陣頭。一方面藉以熱鬧場面告知地方居民，地方有重大慶典，一方面鼓舞民眾歡喜來迎接神明陣頭之到來，並祈求神明保佑，由於大家都是自由參加的，感覺非常有意義，所以大鼓陣才能綿延不斷流傳至今。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

南強社區	媽祖出巡遶境慶典
南澳媽祖廟是南強社區主要的信仰中心，每年除了要回北港朝天宮謁祖外，在農曆2月22日都會舉辦一次盛大的媽祖遶境活動，以祈求合境風調雨順，國泰民安。 因南強社區是由南澳、蔗埔和大埔三個聚落組合而成，平時大家都是分開從事各行各業，但一到媽祖出巡繞境當天，大家就不分彼此，相約聚在一起，共同參與這項盛會，在活動中有不少的陣頭及友宮的參與，故顯得熱鬧非凡，同時家家戶戶也都擺起香案，迎接媽祖的到來，以祈求風調雨順、合境平安。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

南強社區	客家美食傳承
客家族群在以前食物長久保存不便的時候，將時令盛產的蔬菜醃製，以待日後颱風、水旱災等沒鮮菜可食之時候所需，從而演化成今日客家的美食，搭配客家的米食，粄、粽等形成豐富多元的客家美食。社區內的婆婆媽媽們為傳承客家美食，常在廟會節慶時一展手藝，提供給社區民眾多樣的客家美食以饗口福。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

南強社區	失傳的簑衣
過去大南澳的簑衣，皆由劉連發先生純手工製作。30年前因塑膠雨衣不甚普遍，而當時大南澳地區未經過量開採，製作簑衣之材料蛇木鬚取得容易，因此劉先生得以不斷改進手工製作技術，完成簑衣製作讓大南澳居民免受風吹、雨淋和日曬之苦。 可惜當時農民礙於生活艱苦，若從學徒起習功夫，須經多年無薪水收入，故無人願意學習簑衣技術，加上塑膠雨衣興起與方便廉價，簑衣逐漸被取代。2006(民國95)年劉老先生仙逝後，製作簑衣技術隨之失傳。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

南強社區	古早冰－南澳特產
曾經『亞斯客氣』~~ 『豆仔冰』~~ 『香蕉冰』~~響亮的叫賣聲，喚醒鄉間幼童的心靈，要是能夠嚐上一口那不知有多好！ 古早冰在50－70年代的街頭叫賣，是許多鄉民的生財之道，也是消暑、解渴的最低消費享受。隨著時代變遷，製冰技術的精進，由過去三角、二角、一角的枝仔冰，演變成現有各式各樣的冰品甜點，各種解渴、解饞的口味一應俱全。但唯一不變的是本地『清冰』製作方式，仍依循古法精製，品質幾近御品之巔。 一直以來途經蘇花公路的旅客，無不在本社區『聞冰下馬』，嚐嚐這難得的『古早冰』風味，紓解身心後再踏上愉快的旅程。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

南強社區	毛蟹的故鄉
由於南澳南、北溪，溪水常年不受工廠及廢水污染，水質長保清淨、零污染，是南澳毛蟹（青絨蟹）最佳的生存環境。 80年代前其數量之多，甚至連馬路小道等都比比皆是。 後來經衛生署書報文章披露，全省唯一未受污染及無菌之青絨蟹生長於南澳南、北兩溪，一時聲名大噪，因而引來商機卻也帶來殺機（濫捕），導致南澳青絨蟹瀕臨絕種的命運，所幸近年來經宜蘭縣政府、南澳鄉及蘇澳鎮公所，積極的實施封溪復育計劃，已稍見成效。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會

南強社區	洋香瓜帶動地方經濟的活絡
大南澳地區洋香瓜之種植開始於1986(民國75)年，由花蓮引進品種試種後，發現大南澳地區的沙質土壤、氣候溫差和水質均適合洋香瓜之栽種，由於農民辛勞耕作，且技術管理更新、改良，至1992(民國81)年種植面積已高達100公頃之多。 早期農民種植水稻，因收獲及經濟效益不高，導致生活困苦。在栽種洋香瓜之後，收益逐漸增加，農民生活品質逐漸提昇，促進大南澳地區經濟成長功不可沒。但近年來農民老年化，青壯年人口外移及大量果蠅嚴重侵害，此項產業已漸漸沒落中。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會