宜蘭小百科

發源於阿玉山，上游河床大石林立，河流狹窄且受山勢挾持蜿蜓曲折，於圳頭出山谷後形成平坦、寬闊之沖積扇地形，因地下伏流溪水長年乾涸石頭露出河床所以叫乾溪〈音同礁〉，因溪比小礁溪大，所以叫大礁溪。宜蘭河的發源地─大礁溪戲水區，是淡水魚類的生態區，也是孩童假日消暑最愛之處。無論玩水、烤肉、郊遊……總是人潮不斷。小孩玩水抓蝦，大人烤肉、戲水……為寧靜的山林多添幾分色彩的圖片，是很不錯的觀光資源。

全世界最薄的餅只有0.1公分，輕薄如紙，可透光，香脆可口，吃後令人愛不釋手，他的名字就叫做，『宜蘭餅』，帶著濃濃鄉情的名字，卻讓全世界的人都豎起大拇指，他是來自一位師傅的巧手 —-糕餅達人劉鐙徽。

出生宜蘭的劉師傅自小家境清寒，16歲就選擇在西點麵包店當學徒，因為勤奮努力不怕苦，加上興趣與天份，劉師傅的手藝進步神速。在空軍服役期間，因手藝精湛，屢次擔任蔣經國總統巡視部隊時的西點主廚，退役後，憑著一手好功夫，滿懷熱情回到宜蘭故鄉，一展所長。

劉鐙徽師傅深深思考人生的方向，一生與糕餅為伍的他，憑藉上天賜給他的天賦，讓他在這領域能開展全新的局面！憑著宜蘭人不怕輸、不怕苦、簡單執著、熱情敦厚，與對土地共存共榮的深切情感，期盼賦予產品更大使命感。

「用宜蘭囝仔的精神，做尚有人情味的餅」劉師傅開始思考創造屬於自己的品牌，他發現宜蘭傳統的牛舌餅在台灣人的心目中已有既定印象，就是稍厚稍硬且黏牙，他決定讓這不起眼的牛舌餅改頭換面，於是他用半年的時間，研發出只有0.1公分的超薄脆餅，純手工桿製而成，除口感絕佳更融入低糖無蛋健康概念，佐以精緻的包裝，並透過空姐女兒的廣告代言，『超薄牛舌餅』已是宜蘭家戶皆曉的特產，劉師傅並繼續用『創新』與『努力』作為企業精神，陸續發展出藏金、藏愛、玉露等品牌，公司生產的各式糕餅深受民眾喜愛，之後更榮獲經濟部評選為年度台灣十五大美食伴手禮殊榮，品質與口味備受各界肯定。

現在政府已將觀光評定為未來經濟的重要發展目標，宜蘭餅公司身為宜蘭縣糕餅界開創與創新的代表，生於廝長於廝深愛宜蘭的劉鐙徽師傅此時發願回饋，為讓更多的鄉親及遊客能了解宜蘭糕餅的文化，並希望觀光帶來的人潮能促進地方繁榮發展，劉鐙徽師傅毅然斥資上億元，全新打造出全國第一家結合了在地人文、休閒旅遊、教育知趣的旗艦級糕餅觀光工廠。佔地1800坪的宜蘭餅觀光工廠即將在宜蘭蘇澳誕生，工廠裡有2條業界最先進的無塵室糕餅生產線及產品研發室，觀光工廠除了提供給參訪遊客休閒遊憩與購物的功能外，還有DIY教室可讓民眾體驗親自做糕餅的樂趣，此外還有一個數百坪的公益藝文館，有靜態展示廳、視聽室及表演場地，公益藝文館將免費提供給宜蘭藝文界人士及鄉親來舉辦各項動靜態藝文活動，不但可讓宜蘭在地鄉親的關係更親密、也讓外地遊客在此能親近宜蘭藝術人文，並為國內蓬勃發展的觀光工廠經營模式塑造出新典範。

「宜蘭餅」觀光工廠立志要成為宜蘭地區人文氣息第一，兼具傳統與未來概念的地方觀光工廠，更要在此塑造出具備國際市場潛力，能代表台灣文化的「美食伴手禮」品牌，做為吸引國外觀光客，發展地方繁榮與邁向國際化經營的新標地。

    林木源先生－因為他的頭髮是紅色，土名叫紅毛塗；不是水泥的紅毛土喔！林木源先生與林游菊女士在1936（昭和11）年，就在宜蘭市北館市場內創立木源露店，迄今己有七十多年歷史。最出名的就是蘭陽三寶：鴨賞、膽肝、金棗，其中鴨賞與膽肝更是其招牌名產；目前新生代經營者還創新〝薄片肉乾〞酥脆好吃，芝麻鱈魚香絲更是口味獨特，送禮、自用兩相宜。

資料來源：http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/13

三星鄉 萬富國小學校特色–4

「萬富家庭」成員們在餐廳一起用餐-讓我們有良好的用餐禮儀教育與訓練、學會為團體服務的好習慣，最珍貴的是: 我們就像一家人般那樣地溫馨與親近 

「萬富家庭」成員們在餐廳一起用餐–全校師生在乾淨、整潔的餐廳享用

營養午餐，這是最享受的時刻! 在同一空間用餐讓我們有良好的用餐禮

儀教育與訓練，而高年級學長姐替學弟妹們打菜、輪流打掃等，也讓孩

子們習得為團體服務的好習慣，最珍貴的是: 我們就像一家人般那樣溫

馨與親近。

990420萬富饗宴.doc

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●飛舞的地圖—石牆蝶。花紋很特別有點像地圖，是台灣產蝶類獨一無二的斑紋，原住民稱為地圖蝶。飛行速度緩慢，常常可看見她在樹梢或開闊林緣展翅滑翔或追趕附近飛過的蝴蝶。 ●音速小子—青帶鳳蝶。活動力強，喜歡在樹梢高飛，而且飛行的速度快，才剛停佇下來，隨即又振翅飛往他處，一刻不得閒。●飛在藍天的小小英雄—鼎脈蜻蜓和無霸勾蜻蜓鼎脈蜻蜓有著黝黑的身軀，腹部有藍灰色粉末，身體約長5公分，雄蟲胸部黑色，翅基黑色；雌重胸部背側中央黃色，翅端不具黑褐色。無霸勾蜻蜓是台灣體型最大的蜻蜓，也是目前唯一列入保育類的蜻蜓，其主要特徵是胸部正面呈逗號狀的黃色斑紋。

三合院是台灣傳統民居形式。一般三合院是由北面正房 ( 正身 ) 和東西廂房 ( 護龍 ) 組成，由於房屋坐落於三個方向，故名三合院。在頭分社區尚有一間歷史約 80 年的五間轉半間的三合院，平時常可看到街坊鄰居老老少少一起在三合院的「埕」嬉戲玩耍，聊天泡茶，和樂融融的景象形成頭分另一特色。

為了確保農業發展的永續性，休閒農業恰好可以提升農業經營效益，藉由精緻農業發展觀光、休閒，以改善農民的生活，提高農村生活品質，透過社區總體營造，保有農村原有的特色與美德。中長期規劃：1.耆老講古座談會的舉辦。2.培育優秀之社區解說員及文字工作者。3.環境綠美化及道路認養，並培育志工團體。4與休閒農業結合，共同營造更優質的生活環境。5發展主題、特色，多樣化活動。6守望相助隊，人員素質的培訓及教育。7社區老人關懷系列，多元化實施。8培育新生代共同關懷社區與學校結合創造現代的桃花源。

終戰後，台灣各地留下許多軍事碉堡，南方澳也有一些，目前仍可在豆腐岬、內埤海灘岸上以及南安國小看見這些殘留的碉堡。
由於大環境的演變，碉堡呈現封閉的狀態存在，僅能看見其外觀，內部構造無法窺視，也因此存在著神秘的色彩，不知道碉堡裡面有些什麼東西？
南安國小內的碉堡，對於六、七十年代的學童而言，是個探險的地方，有些膽子大的孩子，曾經親自到碉堡裡探險，甚至還傳出裡頭有人居住呢！

       「宜中」是宜蘭人的驕傲，老校友林燈陽曾撰文追懷：時光荏苒，自從民國三十九年踏出宜中校門迄今，不覺已逾半個世紀。當年十多歲之莘莘學子，如今均屆「從心所欲不踰矩」之年。撫今追昔，往日情景，歷歷在目，恍如昨日。校長五島陽空，體格魁梧，道貌岸然兼教漢文。英文課之大澤老師，上課中不時插入詼諧幽默之話語，使教室之氣氛盎然有趣。下課後全校學生打赤膊由教官帶領，浩浩蕩蕩從渭水路沿中山路到吳沙路來回跑步。週末除軍訓外亦參加軍用機場跑道的構築整修，或編造欺敵用的竹製戰鬥機及種植蕃薯等。多年來宜中校友在政經各界叱吒風雲，位居要津者不知凡幾。長江後浪推前浪，但願後繼者不僅青出於藍更要勝於藍。

哇！澎湃的水柱從天垂直而降，撞擊的水聲音替這段路程帶來更多的驚喜！瀑布沖下形成的水濂，似乎有著灌頂的冰涼滋味，讓全身的細胞都站了起來。當陡崖的坡度落差很大，有時就會有瀑布形成的可能，而且奔騰的水流侵蝕力量是不容忽視的喔！所以河谷的演進與瀑布的生命息息相關，是象徵活力的鮮明標誌呢！