老吳排骨酥麵， 清而不膩，先炸好精選的排骨， 再以冬瓜燉煮，頗讓饕客稱讚。 老吳與老伴兩人伉儷情深，育有一子三 …
分類彙整: 5_2_產業物產
中正社區–手工精製愛玉子
手工精製愛玉子，加上檸檬汁， 冰冰涼涼，酸甘甜仔……酸甘甜， 暢飲楊家檸檬愛玉，最 …
中正社區–北門綠豆沙牛乳
北門綠豆沙牛乳，原是北門食品店， 屬傳統的雜貨店。 陳老闆人稱阿吳仔，年約70歲，在此經營50年，而今已淡出， …
中正社區–阿菊刈包
對於刈包直覺的反應是：中式的漢堡。 但刈包要做的好吃，宜蘭市就要指名阿菊刈包店。 阿菊姐接下公公奧松的廚藝秘方 …
中正社區–北門攤販市場
黃昏市場是宜蘭市唯一在下午3點多至晚上7點多有開市的市場，故稱之為黃昏市場，範圍在 宜蘭市舊城北路位於中山路口 …
中正社區–佛具街
宜蘭市聖後街是專門販售祭祀佛道用具， 頗有專業特色的佛具街； 其特色產品就是手工繪製之「佛祖彩」。 周昆海先生 …
蘇澳─造船業
你知道嗎? 宜蘭縣曾為台灣造船業的第一 宜蘭縣造船業發達很早，昭和11年(1936)日本人在南方澳 …
南山社區–桂竹
每年四、五月是桂竹旬盛產期,雖然非高經濟農作物,部落周圍雖不是大宗的人在種值桂竹,每年春季的桂竹旬也是部落次要 …
南山社區–甜柿
產於大九、十、十一月的甜柿是高經濟的農作物,有5公頃算是小規模,管理者大多屬部落耆老男女,年青大都經營管理蔬菜 …
南山社區–高冷蔬菜
產業經營變遷的面向,高冷蔬菜的基本三倘條件:1,冷涼的自然環境和氣 候。2,對外交通的網路。3,市場的需求與機 …