社區日曆-孝威社區-懷念的古早味─米醬、豆腐乳、醃冬瓜等













孝威社區 懷念的古早味─米醬、豆腐乳、醃冬瓜等
  孝威社區屬典型的農村結構,早期農村時代經濟較困苦,所以婦女們為了改善家中經濟問題,便利用稻米來研發了一些副食品,除了供家中食用外,也可出售來貼補家用,同時也能讓傳統的古早味得以傳承下去,一同來見證歷史走過的生活痕跡。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會