社區日曆-拱照社區-全台最有名—三星蔥作者:barin2012 年 2 月 4 日 拱照社區 全台最有名—三星蔥 三星鄉雨水充沛，蘭陽溪上游無污染的水流，孕育著優良農特產品，所栽培的「青蔥」品質更是全台之冠，向來是市場的寵兒，而名列「三星四寶」之一，不僅蔥白長、質地細嫩、蔥味香濃，全鄉更通過「吉園圃」標章使用。「洗蔥寮」更是社區特色之一，採收季時，在天亮前完成採蔥，將蔥置於灌滿溪水的洗蔥寮，洗蔥阿姨包辦清洗、晾乾、分級、包裝等工作，「洗蔥」是為蔥的賣相而賣力，形成一幅人、水、蔥三合一的景況。 以上資料來源–財團法人仰山文教基金會
