進士社區農村的命脈-水稻、青蔥

水稻是進士里的主要農作物，青蔥卻是提升進士里農村經濟的大功臣。在穀賤傷農、糧食管制的五、六十年代，農人收成的穀子繳了田賦、水租、地主的租金，購買昂貴的肥料之外，所剩的都不夠一家的溫飽。
有人試著種菜，但都難敵菜蟲的剝削。直到六十年代，台北果菜運銷公司成立，有了經銷的管道，進士里成了青蔥的最大生產地。家家戶戶披星戴月，努力生產。每天傍晚，菜車絡繹於途。農家富裕了，相繼蓋起了美麗的蔥仔厝；也有能力讓孩子們接受高等教育，進士里也成為文教水準很高的富庶農村。