林場肉羹走過半世紀

林場肉羹遠近馳名,採用全瘦肉沾地瓜粉及魚漿製成,民國50年代隨著太平山伐木業興起而發跡,民國70年代禁止伐木後,林場肉羹並未因此而沒落,反而愈做愈旺,不論平時或假日,用餐時間總是客滿。林場肉羹已有近50年歷史,老闆李再燈先生歷任社區理事、長壽俱樂部副會長、也參加了國際獅子會及各公益團體之運作,熱心公益,對社會及社區回饋贊助良多。

 

作者: roc

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