七賢社區─特色物產~蓮霧

七賢出產的水果有柑橘、番石榴、蓮霧、香蕉、火龍果、金棗、木瓜、西瓜等等，量多且品質好的是蓮霧，村內湯姓家族有獨特栽培技術。蓮霧的種植頭四年生產量少，要到第五年才會大量的生產，1棵可生產100台斤左右，一分地可種20棵，將有2000斤收成。以平均價錢每斤25元計算，每年每分地蓮霧可賣50萬元。
果實收成後開始修剪枝葉、施肥，等新芽長出二星期便開始噴灑農藥催花防蟲，等開花、結果轉紅時用紙袋套裝，再施有機肥，顏色轉暗紅時採收最好。
偷偷告訴大家祕訣，要每年用鐵鎚在果樹頭部整圈敲打才會結果累累。