礁溪地形呈海棠葉狀,西部高山相連,東北是平原。
鄉內主要七條河川(猴洞坑、十一股溪、湯圍溪、林尾溪、得子口溪、大礁溪、小礁溪)皆由西部高山向東流。
因地勢低漥,排水不易,除河水流入外,海水亦會倒灌,因此這裡的每一條大河、小河、溝渠都設有閘門,閘門在大河可擋海水,不讓海水進入,大河水滿時,小河也要有閘門,不讓大河的水進入。
也因為地處火山帶,形成特殊的溫泉、瀑布、湖泊及山景等多樣景觀地貌,而土地肥沃、水資源豐沛的礁溪,不僅適宜農業發展,更深藏觀光發展潛力。
猴洞圳頭
位於白雲村境內,古稱「猴洞坑」,又稱「圳頭」,今人則以「白石腳」稱呼。
全長五公里,為礁溪鄉重要河流之一。猴洞坑為頭城、礁溪兩鄉鎮之界河,上游一公里左右為礁溪鄉所有,中、下游以下則屬頭城鎮。
1917年,為了農田水利灌溉以及防止山洪爆發,因而修築堤防、圳道,於瀑布源頭題字,用來記述此事,溪旁立有「猴洞圳頭」四字。
得子口溪
起源自雪山山脈烘爐地山,匯流福德坑溪、金面溪、林美溪、武暖大排、湯圍溪、十股溪、武營溪與猴洞坑溪等支流,流經宜蘭縣礁溪鄉、壯圍鄉與頭城鎮,中游部份被稱作二龍河,下游則稱為竹安河,在頭城鎮竹安溪口出海匯入太平洋。
歷史上因河道變遷,得子口溪經常被蘭陽溪與宜蘭河等河流搶水或襲奪。在過去水利建設未發達的時候,這樣的情形毎到大雨洪水即時常發生。今日因水利建設而使各河安於現今河道。
大礁溪
是宜蘭河的一大支流,發源於阿玉山,流經枕山、同樂兩村,是員山與礁溪的界河,在礁溪的二結村與小礁溪河流,而流入宜蘭河。
大礁溪溪流總長約為十公里,上游山谷地帶的溪流窄小波急,河床較小,出了山谷後,水流轉趨平緩,由於水量較少,只能以水壩的方式蓄積流水,平時則卵石遍佈,成為烤肉郊遊的好去處。