鮪魚

銀白帶藍的鯖科魚類，漁船上被卸下來，龐大的身軀，充滿著王者的氣勢，鮮紅的身體，是它剽悍的功績。鮪魚–魚類的王者，1種高蛋白質的魚類，高含量的DHA、EPA及Ω3，讓世人趨之若鶩。人稱生魚片的王者，就是黑鮪魚，1公斤高達4,000元的價值，吃過的人都讚嘆不已。除了肉質鮮美以外，黑鮪魚的體型，更是給人壯壯的好感覺，好像大海中的勇士一般強壯。