廣興美食嘉年華-紅米粿

台灣紅是一種有別於一般地方色彩的紅，代表著濃厚的家鄉色彩。紅米粿的Q度代表著鄉親堅韌的個性。紅米粿上面的紅豆內餡，意含著居民們善良的心與鄰里間之綿密情感。民國94年(2005)社區美食嘉年華活動的剪綵儀式中，特別製作了一個寬150公分、長180公分、重120公斤的大紅龜粿，為此次活動增添了喜氣。