社區日曆-大洲社區-築夢的腳印作者:barin2008 年 1 月 13 日 大洲社區 築夢的腳印 稻鴨米是利用鴨和水稻共生方式所栽培出來天然有機米。其原理為利用鴨子好動與雜食的習性,在田裡縱橫穿梭游動,啄食雜草與害蟲,其排泄物適時成為秧苗的天然有機肥料,這種不噴灑農藥、不施用化學肥料的自然耕作方式所生產出來的稻米即是純正「有機稻鴨米」。 以上資料來源–財團法人仰山文教基金會