社區日曆-中華社區-田螺小蝦的故鄉-冷埤作者:barin2007 年 8 月 21 日 中華社區 田螺小蝦的故鄉-冷埤 在社區北方一座高高的山後,有一個清澈冰涼的湖,名為「冷埤」。從粗坑上山走捷徑要經過一段懸崖峭壁,膽小之人不敢過,另有兩條產業道路可走,但路途較遠。「冷埤」位於雙連埤與中華村的粗坑交界處,雖在山上,但湖的周邊是私人所有地和國有造林地。湖面呈長條形,山泉潺潺湧出流入湖裡,湖中田螺與草蝦皆鮮肥,產量豐沛,過去村中婦人常三五為伴,來此捕捉草蝦回去,加入自製米醬和自種的?菜炒一炒,真是上等佳餚,人間美味。湖邊長有野生芹菜、漱菜清脆好吃。湖裡的植物皆屬稀有的品種,是野外教學最佳的教室。 以上資料來源–財團法人仰山文教基金會