社區日曆-更新社區-予魚睏的草蓆—茭蔫













更新社區 予魚睏的草蓆—茭蔫
  茭蔫均以菅尾製成,寬度大約是3尺5,長度約5尺5,包括菅尾繩與菅尾葉。早期梗枋地區魚貨量甚多,除新鮮魚貨的輸出外,多的魚貨量就可加工,最簡易的加工,就是將魚曝成「魚脯」,因此里民利用巧思,改造草蔫的作法,利用大自然上最多的資源「菅草」,編織成茭蔫,方便魚的曝曬,除增加魚貨的保存外,更可增加漁民的收入。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會