社區日曆-拱照社區-傳統碾米廠

拱照社區	傳統碾米廠
早期因本村無電力，碾米機器由煤油作燃料帶動碾米機，當時農民生活困苦，曬穀場全是泥土踏實，稻子曬乾全拌泥灰送到碾米廠，因廠房全是灰塵及煤油煙，因此才叫「土礱間」。1945（民國34）年間引用灌溉水推動水車帶動碾米機器，直到1963（民國52）年才改為電力驅動馬達來碾米，當時廠前有棵大榕樹，每天來此碾米的農民都在樹下談天說地，不知不覺忘了等待的時間。近年來因為農作轉型及白米需求量減少，傳統碾米廠也漸漸沒落。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會