社區日曆-行健社區-膾炙人口的總舖師—陳圳長

作者:barin













行健社區 膾炙人口的總舖師—陳圳長
　　圳長師是社區唯一的總舖師，1931（昭和6）年出生在貧困的農家，其父母不幸在他15歲時雙雙辭世後，便由他肩負起家中煮飯的任務，在勞苦中培養興趣與專長，18歲被大義村紫微宮的廟公陳番公請做義工煮廟會餐點，更增添其烹飪功力。之後便開始接下村里婚喪喜慶辦桌，且不計較酬勞隨便主人包多少，吃過他的料理的人都讚不絕口，退休後每天到福德廟當義工及飼養土雞便宜賣給有需要的人，也免費奉送給經濟困難的人，因為他感念一路走來都有神明保佑。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會