社區日曆-金岳社區-全國最香的香菇

金岳社區	全國最香的香菇
香菇對於早期金岳有段重要的歷史記憶，自Ryohen從山上遷移下來，香菇為金岳一大產業，直到1987（民國76）年政府開放中國香菇入台後，重挫金岳產業，族人紛紛至外地工作。不過，至今仍有少數族人持續種植香菇，沿用早期斷木栽培、人工烘烤的方式，贏得老饕愛戴，因而被譽為「全國最香的香菇」。期望透過傳統手法及香遍全台的優勢，結合共同農場及旅遊產業，發展出不同風味的泰雅美食，將香菇成為金岳最具特色的產業。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會