日治時代末期富商林本源家族在宜蘭現址農耕地修建木造紅瓦厝，分別為東、南、北三棟做為醬油工廠，林家醬油遠近馳名。醬油俗稱「豆油」，「豆油館」因而得名。
「豆油館」東棟採用日式地板房舍建築共四間，中間設有手拉車通道「巷衖」，左右各有二間做為辦公處和幹部宿舍。南棟有八間、北棟有五間是醬油工廠和職工宿舍，磚造方形煙囪設在南棟第五間屋後。三棟呈U字型排列，中間是曬醬油廣場，廣場東北角有一口自流井-「田井」，供應全部用水。
「豆油館」歷經民國50年9月12日波密拉颱風及民國51年8月5日歐珀颱風侵襲造成嚴重災害。房舍已無原來面貌，僅殘存南棟東側二間房舍和廣場東北角那一口「田井」的遺跡，供後人回憶而已。
