泰雅美食

泰雅族有很多傳統的美食，在寒溪的不老部落種了很多傳統的農作物，都是用古老的刀耕火種方式照顧每一棵菜，以前的人做菜只有兩種方法一個是用水煮的一個是用火烤的。沒有很多的調味料，只有『馬告』跟『打那』，祭典的時候會拿出最好的小米酒跟醃肉來慶祝跟招待客人。平常春夏秋冬吃的都是不一樣的，因為沒有去市場買菜，都是從田裡面把最新鮮的蔬菜帶回家吃，夏天有水煮地瓜配老薑，小米釀酒跟做麻薯，秋天的時候有芋頭，把芋頭跟蝸牛一起煮也是一個非常好吃的傳統美食，冬天的時候要開始打獵，把打回來的東西跟小米醃在一起，非常好吃。以前的人吃的很簡單但很健康。