頭分社區碗盤出租店作者:李易聰2011 年 4 月 22 日民以食為天,舉凡婚、喪、喜、慶,總要宴請賓客,達到告知、感謝與分享的目的,辦桌是免不了的。早期農業社會,開設餐廳不是很盛行,往往找總舖師辦桌,碗盤出租業就因而誕生。碗盤出租業是具有環保觀念的行業,店家於每次出租後,清洗乾淨,晾乾再使用。在門埕前晾乾器具時的畫面,形成農村獨特的風貌。