礁溪地形呈海棠葉狀，西部高山相連，東北是平原。
鄉內主要七條河川（猴洞坑、十一股溪、湯圍溪、林尾溪、得子口溪、大礁溪、小礁溪）皆由西部高山向東流。
因地勢低漥，排水不易，除河水流入外，海水亦會倒灌，因此這裡的每一條大河、小河、溝渠都設有閘門，閘門在大河可擋海水，不讓海水進入，大河水滿時，小河也要有閘門，不讓大河的水進入。
也因為地處火山帶，形成特殊的溫泉、瀑布、湖泊及山景等多樣景觀地貌，而土地肥沃、水資源豐沛的礁溪，不僅適宜農業發展，更深藏觀光發展潛力。
猴洞圳頭
位於白雲村境內，古稱「猴洞坑」，又稱「圳頭」，今人則以「白石腳」稱呼。
全長五公里，為礁溪鄉重要河流之一。猴洞坑為頭城、礁溪兩鄉鎮之界河，上游一公里左右為礁溪鄉所有，中、下游以下則屬頭城鎮。
1917年，為了農田水利灌溉以及防止山洪爆發，因而修築堤防、圳道，於瀑布源頭題字，用來記述此事，溪旁立有「猴洞圳頭」四字。
得子口溪
起源自雪山山脈烘爐地山，匯流福德坑溪、金面溪、林美溪、武暖大排、湯圍溪、十股溪、武營溪與猴洞坑溪等支流，流經宜蘭縣礁溪鄉、壯圍鄉與頭城鎮，中游部份被稱作二龍河，下游則稱為竹安河，在頭城鎮竹安溪口出海匯入太平洋。
歷史上因河道變遷，得子口溪經常被蘭陽溪與宜蘭河等河流搶水或襲奪。在過去水利建設未發達的時候，這樣的情形毎到大雨洪水即時常發生。今日因水利建設而使各河安於現今河道。
大礁溪
是宜蘭河的一大支流，發源於阿玉山，流經枕山、同樂兩村，是員山與礁溪的界河，在礁溪的二結村與小礁溪河流，而流入宜蘭河。
大礁溪溪流總長約為十公里，上游山谷地帶的溪流窄小波急，河床較小，出了山谷後，水流轉趨平緩，由於水量較少，只能以水壩的方式蓄積流水，平時則卵石遍佈，成為烤肉郊遊的好去處。