大洲國民小學原設於浮洲堡，因校地難覓，經大洲地方熱心教育士紳捐獻校地，遂於民國七年四月一日遷設於本校現址，命名為叭哩沙公學校大洲分校，同年四月十七日授業開始，學籍編制一班。
民國十一年四月一日奉准獨立設校，改名為大洲公學校，派甘阿炎為首任校長。
民國十六年四月一日設立紅柴林分教場(現萬富國小)。
民國四十六年民國四十六年至五十年止，學籍編制增至二十一班。
民國五十七年九月一日校舍奉令改為大洲國民小學。
民國八十一年二月十七日游書崇校長調派冬山國小，由王琳校長接掌本校。
民國八十三年十二月教室全面重建。
民國八十五年十月實施午餐教育。
民國八十六年六月新建幼稚園及景觀設施。
民國八十六年四月舞龍獲教育部長頒績優獎。
民國八十七年八月幼稚園及景觀設施已全面完工。
民國八十七年建置電腦教室。
民國八十九年八月一日，王琳校長屆齡退休，由陳正華校長接掌本校。
民國九十二年五月因SARS疫情嚴重，以致八十週年校慶延期辦理。
民國九十二年六月，陳副議長文昌、江議員明勝提撥地方建設補助款更新本校電腦教室電腦設備。
民國九十六年八月一日，陳正華校長屆齡退休，由陳正華校長接掌本校。
民國九十九年八月一日，陳楙樟校長調任難屏國小，由陳正華校長接掌本校。