八寶社區 農忙收割期

每到六、七月的盛夏時節,蘭陽平原一畦畦金黃稻田已值收割,農夫辛勤工作,等待的就是這一刻的到來;割完稻子後,還有很多繁複的程序,要將稻穀曬乾,準備放入穀倉收藏。傳統農家住屋前都有「埕」,是專門用來曬稻子等農作物的地方。曬稻前,必須先用篩子篩出雜質或稻桿,再均勻地攤在穀埕上面,直到水分脫乾,穀粒摸起來鬆脆、不易發芽為止。收割後的一畝畝稻田,真是美不勝收。

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