社區日曆-南門社區-紅麴的故鄉─宜蘭酒廠作者:barin2011 年 1 月 26 日 南門社區 紅麴的故鄉─宜蘭酒廠 紅麴，來台落腳在宜蘭，已有兩百年歷史，由於宜蘭氣候多雨潮濕，適合紅麴生長，因而在此落地生根。宜蘭酒廠以釀製紅露酒為主，是紅麴產業的重要基地，有鑑於此，宜蘭酒廠成立全國首座「台灣紅麴館」。將原為紅露酒存放區域，美化為展覽空間，讓遊客親近紅麴、體驗紅麴，繼而愛上紅麴促進宜蘭觀光產業發展。 以上資料來源–財團法人仰山文教基金會
