社區日曆-惠好社區-米食文化













惠好社區 米食文化
惠好米食文化形成於2006(民國95)年,是由惠好村所有村民聯合用心製作一些米食,如芋糕、菜頭糕、南瓜糕、紅龜糕、米糕、九層糕等。早期的鄉下生活,根本不懂得對美食的欣賞和認識,專業的米食文化而論,米食是以口感、香氣、風味、包裝等等來判斷才能真正享受米食帶來的樂趣與享受。以最真純的感覺、最靈犀的雙眼,來看待最美好、最優秀的惠好米食文化。期待大家對惠好美食文化的共同認知與共識,能日日增、日日勝,讓惠好米食文化繼續傳承下去。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會