社區日曆-港口社區-懷念粿葉

作者:barin













港口社區 懷念粿葉
看到黃槿，就有許多的回憶。小時候，常會和同伴爬到黃槿樹上抓蟬玩；採下黃槿的花蕊黏附在臉頰、鼻尖，扮小丑等趣味遊戲；媽媽要做「包仔粿」時，總免不了叫小孩去採些又大又鮮的「粿葉」回來包粿。用黃槿葉包的「包仔粿」，蒸出來真的很有媽媽的味道！由於樹性堅韌又耐鹽，所以是很好的防風定沙樹種，更是鳥兒們絕佳的棲所。黃槿通常分佈於熱帶及亞熱帶濱海地區，在社區防波堤一帶最為常見，但因墾地種植作物以及建物日益增加之故，目前族群已較往昔減少。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會