社區日曆-吳沙社區-好吃ㄟ有機米—吳沙也有喔!













吳沙社區 好吃ㄟ有機米—吳沙也有喔!
有機米是什麼米呢?有機米簡單來說就是(一年只一期作,二期休耕),種植綠肥增加土壤有機成分,在生產過程不施人工肥料和不用除草劑,及不灑化學農藥的稻米就叫有機米,吃健康的米就要吃有機米。
  民國83年政府推展健康美食的有機米計畫,本社區村民便極力推動有機米的發展,同時成立-民豐有機米產銷班,根據負責人-游建富的敘述深知,稻作噴灑農藥的『危機與可怕』地方。農藥不但重創土地的地力,同時也造成嚴重的水污染,導致往後「生產者不利」,生產者日復一日接觸高危險及高毒性的農藥,往往在不知不覺中呼吸到體內,往後的後遺症可真恐怖!
民豐有機產銷班,目前有十七位成員,從民國85年開始生產面積為五公頃地,至今過擴充為五十公頃,產量有三百多公噸,不但質優也是全台灣省有機米首屈代表。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會