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內城社區 耆老技藝-糖龜
「糖龜」是古早的節慶祭品,這種半世紀前的童玩小吃,在現今社會已經面臨消失的宿命,糖龜已難得一見,幸好,還有像民藝工作者黃清潭等有心人努力與薪傳,我們才能繼續品嘗糖龜的甜蜜。黃清潭少年時正值台灣的日治時代,16歲時曾被徵調到日本神戶學電機、修汽車,光復後返鄉沒有工作,他偶然在市場上看到有人製糖龜販售,好奇與感興趣下學得這項技藝。他希望能推廣與保存此傳統技藝不致失傳。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會