社區日曆-蘇澳大坑罟-社區美食－魚丸＆黑草粿作者:barin2006 年 2 月 25 日 蘇澳大坑罟 社區美食－魚丸＆黑草粿 社區居民大部份是從事漁業，每當作業返航，總分些魚獲，有時因吃不完，便製成魚丸，方便保存，而社區屬傳統道教信仰，逢節慶時家家戶戶，總製作各式各樣的粿來拜祭，其中以黑草粿（鼠麴草粿），最具代表，鼠麴草（俗名刺殼）是社區隨處可得野生植物，鼠麴草粿具有特殊香氣及滋味，吃起來口齒留香，是本社區最具特色的傳統小吃。 以上資料來源–財團法人仰山文教基金會
