社區日曆-深溝社區-土礱間─走入歷史的碾米廠作者:barin2006 年 1 月 19 日 深溝社區 土礱間─走入歷史的碾米廠 早期「土礱間」對農民來講是很重要的行業。不管是稻穀的收購或碾米加工，甚至家中沒米時，還可以預借白米於收成時再加利歸還。「土礱間」和農民的生活便息息相關。今工業發達，新機械取代了舊式的「土礱」，便利的「包裝米」，讓傳統的「土礱間」沒有生存的空間。雖然已經走入歷史，但依然存在於大家的記憶之中。 以上資料來源–財團法人仰山文教基金會
