溫泉麻糬的原料,是特別選用溫泉水晶糯米,所以溫泉麻糬是正港溫泉的喔!火車站前的溫泉路門市僅此一家。祖傳八十多年,傳統純手工製作方式,目前由第三代傳人游秀絨女士主持。她的女兒正在接受訓練,準備接班,而她將逐漸退居幕後,擔任研發創新的部份。兩年前SARS流行時,蕃茄據說可防煞抗癌,游女士便決定研發溫泉蕃茄麻糬。在試驗過程中,由於蕃茄多汁,不論是滲入皮或是製成內餡,均一再失敗。個性好強、求好心切的她,雖然不斷的失敗,但她反而越挫越勇。最後終於找到竅門,做出來的溫泉蕃茄麻糬,真材實料,整粒麻糬在口中散發出溫泉蕃茄的香甜原味,吃起來QQ爽口。自溫泉蕃茄麻糬上市以來,即成為市場的新寵兒,常常賣到缺貨。因蕃茄是季節性作物,所以你若是能吃到溫泉蕃茄麻糬,算是好運囉! |