社區日曆-白雲社區-麵包樹作者:barin2005 年 3 月 25 日 白雲社區 麵包樹 麵包樹,別名羅蜜樹、麵包果樹、馬檳榔,屬桑科,常綠大喬木,株高可達10-15公尺,全株含有乳汁,葉有柄,互生,4-6月間開花,果實長得很像麵包,遠遠望去就好像都結滿了麵包一樣。在民國五十年代前,全宜蘭縣可說只有礁溪鄉較多,而礁溪鄉又以白雲村最早種,且數量最多。在早期農業的時期,麵包樹是非常稀少珍貴,尤記得每年一期稻收割時及接著二期稻插秧播田,也是麵包果(俗稱巴子律)盛產,都採下來煮湯,味道鮮美,營養豐富,是人人喜歡的佳餚。 以上資料來源–財團法人仰山文教基金會