每年四月至七月間為東澳海域飛魚群聚的季節,受飛虎(鬼頭刀)驚嚇的魚群們,如小鳥般在海面上飛翔,最長可達200餘公尺,構成東澳灣海域上獨特的景觀! 泰雅族部落雖以農作物和獵捕山產為生,但飛魚卻是族人重要的交換物資。每年部落運動會(母親節)前後,粉鳥林漁市場內的飛魚交易絡繹不絕,除了讓族人打打牙祭,更是饋贈本鄉未靠海部落鄉親們的最佳贈品,所以其他部落的同胞管我們叫Dobiyo,有別於蘭嶼的自食自用。 除了煎炸、水煮之外,村民亦研發出燻烤飛魚:在鐵製的圓桶外綁緊鐵絲,以8字型的鐵勾勾起魚腮,以小火燻烤12個小時,香味和咬勁十足,別有一番滋味。 |