社區日曆-雙湖社區-湖西中原祭

雙湖社區	湖西中原祭
中元節為傳統農村祭典之一，在湖西村內的中原祭典，係由村民輪流舉辦，大多以鄰為單位。早期農村生活不富裕，祭品也就是展示農村婦女民俗技藝的競技，如在米食上就有糕點的魚、水果動物模型。在麵食上更有立體的捏麵人造型，如吉祥獸類、人物、水果等形式展現，在湖西村及鄰村的湖東村，至今仍保有一年一度的養豬公競賽，在競賽的兩年前就開始挑仔豬，歷經兩年的細心照料，就是為了一年一度的冠軍，並誠心的祈求神冥界的保佑，祈求當年順利豐收。

以上資料來源–財團法人仰山文教基金會