| 南方澳 | 新鮮冷藏─冰工廠在南方澳 |
| 自日據時代起，南方澳即有完整的漁業規劃，至今，上自造船廠、鐵工廠，下至冰工廠及罐頭加工廠，一整個漁業生產線的條件俱足完備。目前南方澳的冰工廠有5家，雖然冰工廠的存在對於漁港而言是十分重要，但是，卻仍常為一般人所忽略。 漁船進港靠岸後第一件事情，即是卸貨，卸貨後馬上在市場裡就議價拍賣漁獲，要不就是一卡車一卡車地往罐頭加工廠運送，這所有的過程最重要的就是保鮮，而全南方澳漁獲的鮮度，有就全仰賴這五家冰工廠所製作生產的冰塊了。 | |
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以上資料來源–財團法人仰山文教基金會
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| 自日據時代起，南方澳即有完整的漁業規劃，至今，上自造船廠、鐵工廠，下至冰工廠及罐頭加工廠，一整個漁業生產線的條件俱足完備。目前南方澳的冰工廠有5家，雖然冰工廠的存在對於漁港而言是十分重要，但是，卻仍常為一般人所忽略。 漁船進港靠岸後第一件事情，即是卸貨，卸貨後馬上在市場裡就議價拍賣漁獲，要不就是一卡車一卡車地往罐頭加工廠運送，這所有的過程最重要的就是保鮮，而全南方澳漁獲的鮮度，有就全仰賴這五家冰工廠所製作生產的冰塊了。 | |
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