部落格

單元別

評鑑項別 成效檢核

第一單元

完全做到

部份做到

無法做到

實 施 說 明

一、教學規劃與實施

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1. 教學準備：
   
   1. 上課前老師先準備種青蔥工具.白蒜和玉米。
      
   2. 設計教案。
      
   3. 預估收成後，再進行烹飪活動。

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1. 教學流程：
   

   a.帶領學生至農園翻土、種植、澆水、拔草、施肥。
   

b.安排共同觀察時間及分組澆水人員。

c.利用照顧期間，實際在菜園裡讓學生辨識蔥.
白蒜和玉米。

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3.其他專業師資或教學資源提供：上網蒐集資料

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4.真實教學與原教學規劃或設計之相符性說明

（1）彈性課配合綜合課程和生活課程實施，原本課程只
有種植青蔥和蒜頭，讓學生可以對二種作物的生長情形和外觀做對照比較。因為生活課的延伸課程有種玉米,所以加種了玉米讓學生做觀察。

（2）利用照顧植物期間，實際在菜園裡讓學生辨識蔥.蒜,並觀察玉米的生長情形及其差異性。

二、學習成果與紀錄

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1.學生反應與互動情形說明: 學生能夠樂於參與活動,認真觀察並進行討論活動,完成老師指定任務。

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2.預期學習目標達成狀況

（1能分辨蔥和蒜的不同

(2)能觀察玉米發芽.長出莖和葉.開花.結
果,一直到採收成長情形其及差異性
(3)能親自種植農作物並做觀察及討論
(4)能了解耕作的方法與技巧

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3.學習歷程照片(至少8張)：需有文字說明

鬆土 種植

辛苦拔雜草(草長得超快的…)

終於採收了,大家都收穫滿滿

採收作物並自己設計菜單煮菜(學習洗菜.切菜.製作過程體驗)

採收青蔥,打蛋,製作蔬菜蛋花湯

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4.學習記錄：

三、教學省思與分享

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1. 教學設計或教學實施建議等
   

（1）上學期從小蔥苗開始種植,到這學期一開學,已經長成稍微大株的蔥,為了讓蔥白長得更長,於是讓學生體驗一般蔥農正式種蔥的方法。請學生小心將蔥拔起,分株,再利用工具插洞,種入小蔥,再次觀察其生長情形…

（2）實作課程較多,需結合生活課程和綜合課程實施。

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2.親師生學習回饋與檢討(如附件二)

學生與家長填寫課程回饋表，統計回饋表意見，做為下學年課程實施參考。

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1. 本單元教學提醒注意事項
   
2. 雜草長得比蔥還快還旺, 加上蔥比較脆弱,即使學生已經小心翼翼,每每為了長在蔥中間的雜草 ,學生常常每拔一次草,蔥就要受損一次(東倒西歪),建議還是要舖稻草較好…

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1. 教學心得分享
   
2. 小朋友看到蔬菜漸漸長高長大會顯得很高興開心,但看到自己種的作物長不好或死了，學生也會很難過。有時候去拔草時，結果不小心也把作物拔起來了，也些甚至都哭了，可見，學生在此投入了感情和心力。
   
3. 雜草長得比蔥還快還旺, 加上蔥比較脆弱,即使學生已經小心翼翼,每每為了長在蔥中間的雜草 ,學生常常每拔一次草,蔥就要受損一次(東倒西歪),建議還是要舖上稻草較好…
   
4. 原本預計要利用蔥來製作蔥油餅,但和學生討論時,他們覺得一年級就和二年級學長姐做過了,加上班上學生超愛喝湯,所以表決通過改成做蔥花蛋花湯。

四、提課發會討論事項

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因教學內容多元，所以原上課節數2節不夠使用，可配合生活課程或綜合活動課程實施。