宜蘭縣蓬萊國小環境教育議題教學計畫
編輯者 | |||||||
姓 名 | 雷子逸 | ||||||
服務學校 | 宜蘭縣蓬萊國小 | ||||||
原 著 | |||||||
姓 名 | 雷子逸 | ||||||
服務單位 | 宜蘭縣蓬萊國小 | ||||||
單元概要 | |||||||
單元名稱 | 食在愛地球 | ||||||
教學節數 | 4節 | ||||||
適用年級 | |||||||
四年級 | |||||||
能力指標 | |||||||
【環境教育議題】 2-3-3認識全球性的環境議題及其對人類社會的影響，並瞭解相關的解決對策。 3-3-1關切人類行為對環境的衝擊，進而建立環境友善的生活與消費觀念。 | |||||||
學習目標 | |||||||
一. 讓學生體會到環境變遷的過程，了解現在全球暖化的過程及影響。 二. 能夠討論出對環境改善的方法。 三. 使學生關注環境氣候變遷的議題，並瞭解溫室氣體減量的重要性。 四. 讓學生瞭解追蹤碳足跡的目的，並學習記錄與計算日常生活中的食衣住 行的碳足跡。 五. 鼓勵學生改變消費行為與生活型態，從日常生活中落實節能減碳、減碳十大無悔措施的行動。 六. 透過活動讓學生了解低碳飲食且樂在其中，落實食在愛地球。 | |||||||
學習內容 | |||||||
節次／名稱 | 教學流程 | 教學時間 | 教學評量 | 教學資源 | |||
一／台灣加油 | （一）引起動機 觀賞「消失的生命之河」影片98 年的 8 月 8 日莫拉克水災重創南台灣，造成多少家庭的破碎、家園的毁減。想一想，為何清麗的水流不再，翠綠的山林消失。 （二）發展活動 1.說一說你在影片中看到什麼？ 2.看完影片你有什麼想法？ 3.小組討論有哪些原因造成生態的改變？ 4.雖然風雨無情，還好人間有愛，再一次見證了台灣人的善心與互助互愛。教師引述救災感人新聞。 5.身為相同在這片美麗土地上生存的我們應當為此獻上一份心力，讓彼此不孤獨地相互扶持繼續往前邁進。 6.把愛傳出去，讓你我動起來。老師說明「讓愛傳出去」故事，人心的凝聚能點燃萬盞希望燈火，在黑夜中指引回家的方向，大愛不息，人間處處有溫暖，讓我們一起為台灣祈福。 7.生命無法重來，分組討論我們要如何防患未然，讓悲劇不再重演？ （三）綜合活動 1.完成「消失的生命之河」學習單。 2.透過班級讀書會延伸閱讀：「8 頭北極熊」格林繪本網–繪本俱樂部 http://www.grimmpress.com.tw/club/con_detail_normal.php?id=270 |
10分
20分
10分
課後功課 | 學生專心聽講。
舉手發表。
學生專心聽講。
舉手發表。
學生專心聽講。
舉手發表。 | 網路資 源：【行動 綠 生活，台灣不碳氣】看河：消失 的生命之河 – 天下影音
引用各大媒體相關報導。救災感人新聞如 att.1.1 「把愛傳出去」故事如att.1.2 翻拍自國語日報「臺灣加 油！」att.1.3 自編「消失的生命之河」學習單 att.1.4 網路資源：格林繪本網 | |||
二／尋找碳足跡 | （一）引起動機 認識碳足跡：播放自製碳足跡簡報 1.造成地球暖化的因素有很多，其中溫室氣體是其中一項重要因素。說明溫室氣體為何？產生的原因為何？ 2.人類在活動的過程中，消耗能量所產生的二氧化碳排放量，即產品從原料取得、製造、包裝、運送、廢棄到回收，直接或間接的溫室氣體排放，換算成當量二氧化碳，稱為產品的碳足跡。 3.以一例子說明碳足跡的計算過程。 （二）發展活動 1.介紹「減碳生活」的可行方法，從食、衣、住、行各方面計算生活中所產生的碳足跡。 2. 計算碳足跡：介紹生活中食、衣、住、行各方面所產生的碳足跡。 3.開放學生們討論自己可以如何實踐減碳生活。 分組製作食、衣、住、行、育、樂簡報，透過實際製作簡報的過程，加深低碳知識。 （三）綜合活動 1 哥本哈根氣候變遷會議確立減碳機制。 2.為什麼要設計碳標籤：台灣碳標籤含意。 3.計算個人每日碳足跡。 4.分組討論如何從日常生活中落實節能減碳？ 5.一枝草一點露，所以我們絕對不能看輕自己，只要用心努力，減碳人人可行。 6.透過班級讀書會延伸閱讀：《照顧我們的地球。》(上誼出版社，ISBN978-957-762-452-9) 建議讀書會引導提問： 看完這本書你了解回收的用意嗎？ 看完這本書你想要用什麼來集點樹？ 看完這本書你有沒有更好的環保愛地球的Idea：寫在你的愛樹卡上寫在你的愛樹卡上面吧 | 10分
20分
10分
課後功課 | 學生專心聽講。
舉手發表。
學生專心聽講。
舉手發表。
學生專心聽講。
舉手發表。 | 自製 碳足跡簡報 att.2.1
網路資源： 網路資源：新北市政府環保局– 碳足跡計算器 網路資源： | |||
三／低碳愛地球 | （一）引起動機 利用簡報讓學生認識「無悔十大宣言」 (1)冷氣控溫不外洩 (2)隨手關燈拔插頭 (3)節能節水更省錢 (4)綠色採購看標章 (5)選車用車助減碳(6)每週一天不開車 (7)鐵馬步行兼保健 (8)多吃蔬食少吃肉 (9)自備杯筷帕與袋 (10)惜用資源顧地球
（二）發展活動 1.利用網站動畫引導學生進行愛地球行動護照。 2.一人一日 1KG 減碳生活的內涵的瞭解。 3.減碳的計算方式。 4.引導學生進行「愛地球行動護照」的填寫，並要求學生每日均需執行並將成果記錄於護照上。 5. 進行「食在愛地球」logo 設計比賽，透過實際設計的過程，深耕低碳知識。 6. 「食在愛地球」logo 設計發表及票選。
（三）綜合活動 1.透過班級讀書會延伸閱讀：《我的朋友黑眼淚》 (聯經出版公司，ISBN9789570834697) 建議讀書會引導提問： 如果你是肯西，你會收留黑眼淚嗎？ 人類可以做什麼措施來保護黑眼淚這樣的保育類動物？ | 10分
20分
10分
| 學生專心聽講。
舉手發表。
學生專心聽講。
設計發表。
學生專心聽講。
舉手發表。 | 自製「無悔十大宣言」簡報 att.3.1 att.3.2 網路資源： 言
自編「愛地球行動護照」att.3.3 網路資源： 減碳雙熊節能減碳十大無悔宣言 自編蔬果創意小書製作說明 att. 3.4、食在愛地球 logo 設計學習單att. 3.5 | |||
四／快樂蔬果餐 | （一）引起動機 播放「低碳飲食」簡報。 以當天的午餐食材做為調查對象，到廚房詢問準備食物的老師或廚師，當天用到了哪些食材及他們生產的地點分別是哪裡？分析這些食材分別從多遠的距離送到我們手裡，再根據距離統計運送這些食材要用到多少汽油，並產生多少的二氧化碳。
（二）發展活動 1.什麼是低碳飲食？ 2.什麼是碳足跡？ 3.食材選擇要注意哪些? 4.引導學生規劃一餐蔬食餐的菜單。 5.學生上台發表設計的菜單。 6.選拔「低碳美食王」，並將菜單提交學校午餐秘 書，建立減碳菜單資料庫。
（三）綜合活動 1.「Food Mile」是近來在歐美相當流行的減碳概念：為了避免長途運輸過程消耗許多能源且排放大量二氧化碳，因此採買時才時盡量以當地所產物產為主。 2.透過班級讀書會延伸閱讀：《綠色節》 (聯經出版公司，ISBN 9789570834680) 建議讀書會引導提問： 看完此書,你記得為什麼愛護森林的守則嗎? 看完此書,你記得為什麼有綠色節這個節日嗎? 看完此書,除了綠色節 你還可以有什麼有意義的環保節日呢? 看完此書,你知道這本書想要告訴你什麼嗎? 看完此書,請你完成此有趣且需要有自己想法的學習單喔! | 10分
20分
10分
課後功課 | 學生專心聽講。
舉手發表。
學生專心聽講。
舉手發表。
學生專心聽講。
舉手發表。 |
自編低碳飲食低年級att.4.1、 中高年級att.4.2 自編營養教育 att.4.3、現代新蔬派健康跟著來營養教育 att.4.4 自編菜單設計學習單att.4.5 | |||